(1.021 glasova)
Učitavam ...
Ovaj kolač od svježeg sira je ukusan. To je odlučujući desert koji želite da imate u svako doba, uz a ukus sira koji će vam se svidjeti zbog svoje teksture.
U čaši se napravi tijesto za 4 minute i namaže se na a Pravougaona tacna 28×21 cm. Zatim se fil napravi za samo 1 minut i izlije na podlogu da se peče.
Jednom napravljeno ostavlja se da se ohladi da stegne, vadi se iz kalupa i možemo ga savršeno okusiti. U našoj knjizi recepata imamo nekoliko kolača, kao npr vinograd od sira, brzi kolač od sira o mascarpone cheesecake.
Cottage Cheese Cake Delicious!
Ukusna torta, napravljena od mekane podloge od tijesta i mekog fila od svježeg sira.
- Alicia tomero
- Kalorije: 380
- Servisi: 12
Sastojci
Torta
- 600 g pšeničnog brašna
- 2 jaja
- 180g šećera
- 150 g običnog nezaslađenog jogurta
- 180 g putera, rastopljeno
- 1 prstohvat soli
- 1 i 1/2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike putera za namazati kalup
Fil od svježeg sira
- 600 g svježeg sira
- 300g šećera
- 1 prstohvat soli
- 175 g običnog nezaslađenog jogurta
- 2 jaja
- 2 kašike šećera u prahu za posipanje
Priprema
U čašu dodamo 600 g pšeničnog brašna, 180 g šećera, prstohvat soli, 180 g otopljenog putera, 2 jaja i kašiku i po praška za pecivo. Mi programiramo 3 minuta brzinom gnječenja.
Dodamo 150 g prirodnog jogurta i programiramo 1 minuta brzinom gnječenja.
Pripremamo pleh koji može ići u rernu. U ovom receptu korišćena je pravougaona tacna dimenzija 28x21 cm. Na podlogu je stavljen papir za pečenje, a rubovi su premazani puterom.
Testo rasporedite po celoj podlozi pleha, podižući testo oko ivica. Rernu rezervišemo i zagrejemo na 180º, sa zagrevanjem gore-dole.
Očistimo čašu i napravimo fil. Dodamo 600 g svježeg sira, 300 g šećera, prstohvat soli, 175 g prirodnog jogurta i 2 jaja. Mi programiramo 1 minut brzinom 3.
U pleh koji smo ostavili sa strane sa produženom podlogom rasporedimo fil. Stavili smo u sredinu rerne na 50 minuta.
Na kraju vremena primijetit ćemo da je sredina torte i dalje mekana. Nema problema, ostavimo da se ohladi dok se ne ohladi. Kada ćemo ga prezentovati, posipamo ga šećerom u prahu.
