(979 glasova)
Učitavam ...
Este čudesni hleb Stvarno sam to želio jer moj punac uvijek jede kod kuće i govori nam kako je ukusan "stari hljeb", kako ga naziva i ne može podnijeti jesti unaprijed skuhane bagete, kaže da izgledaju "plastika".
Dakle, uvijek sam si govorio, moram potražiti jednostavan recept, za koji sam se pobrinuo da izađe veoma bogat kruh I evo ga! ...
Izlazi ukusno, sa vrlo hrskava kora i mrvica u svom trenutku. Miris pekare koji kasnije ostane kod kuće je ugodan.
Čini mi se da će me od sada dirnuti napravite domaći hljeb sve vikendom.
Čudesni hleb
Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje
blizu
Još nema računa? Registuj se
Ovaj je kruh tako brz i lak da ćete se zakačiti.
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
POZDRAVO DJEVOJKE, IMAĆU THERMOMIX VIKEND, U VEĆE KOJU SAM ROĐENDAN PRODAVAO TORTU KOJU SUTRA IMAM.ELENA, ČAK SAM NAPISAO LISTOVE ... PRIPREMIT ĆU FOTOGRAFIJU VAŠE MIŠLJENJE.
DVIJE SUMNJE
ŠTO JE SNAGA BRAŠNA? A GDJE KUPUJETE SVIJETI KVASAK?
POLJUBACI I ČESTITKE NJIMA DVIMA, VELIKO RADITE, JA SVOJ DIO ŠIRIM NA MREŽU SVIH PRIJATELJA
Zdravo Espe, obje stvari možeš pronaći u Mercadoni. Brašno od sile koristi se za izradu tijesta, poput prešanog ili svježeg kvasca.
Profiterolna torta bila je sjajna za vas. Ti ćeš mi reći.
Hvala vam puno na poticaju i oglašavanju.
POZDRAV DJEVOJKE, KAKVU DOBRU BOJU IMA KRUH. Želim to učiniti ove subote, ali shvatila sam da nemam kalupa za pireks s poklopcem. MOŽE LI SE NAPRAVITI BEZ KALUPA, SA PRESNOM TORBOM?. JESAM LI RAZUMIO DA PEĆ NE TREBA PRETHODNO GRIJATI?.
OBOŽAVAM TO ŠTO RADITE, VI STE NEKI UMJETNICI.
Zdravo Mila. Kruh možete napraviti u vreći za pečenje, on ostaje isti. I pečen je hladan, ne zagrijava se. Vidjet ćete koliko je dobro.
Zdravo!!
Obožavam ovaj blog koji ste napravili, oklijevao sam kupiti Thermomix, ali gledanje ovih recepata ohrabrilo me i već je kupljen !! Vidjet ćemo se. -Hvala
Hvala tebi, Barbara, što si nas vidjela. Nadam se da ga puno koristite i da će vam se svidjeti kao i nama. Sve najbolje.
Ovaj čudesni hljeb je užitak kada to učinite jednom, nastavit ćete to raditi nakon što nasjeckate mmmmmmm
Istina je, pogotovo ako imate goste i oni vide kako ste to učinili, kad ih izvadite i okusite, ostaju otvorenih usta. Jednostavno je i jednostavno, ali rezultat je spektakularan.
bok hvala na izvrsnim receptima. Napravio sam kruh i fantastično je ispao čak i bez poklopca u pećnici. To će biti zbog brašna, nije ispalo žvakaće ...?
Na Novom Zelandu sam, pozdravio sam vas sve i idem se vidjeti Rosa
Mislim da je to možda zbog brašna. Ali drago mi je da ste dobro prošli. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, nova sam na vašem kanalu i otkad sam ovdje, više koristim svoj termomix, upravo sam napravila čudesni kruh i miriše kao da se hrani, čekamo da se malo ohladi, ali Sigurna sam da je ukusna, volim vaš kanal, uvijek dolazi do mog mobitela, novi recept, a onda kako je lako pronaći ih, čestitke, poljupci to ne oduzimaju, molim vas.
Pozdrav svima, danas ću pokušati napraviti ovaj čudesni hljeb. Imam samo jedno pitanje za koje ne znam hoće li biti riješeno na vrijeme. Da li je kruh prekriven pećnicom? Razumijem da kakav god kalup bio, mora biti zatvoren?
Kakve su ovo vreće za pečenje?
Pa nadam se da ću to moći pročitati na vrijeme.
Hvala za sve. Volim vaše recepte, sjajni su.
tuga
Ruth, čudesni hljeb se pravi u zatvorenoj posudi s poklopcem, a vrećice kupujem u Mercadoni, a vreće peku u pećnici, dobre su i za pravljenje kruha. Važno je da je dobro zatvoren, tako da se s toplinom dobro radi.
Napravio sam hljeb, jedan s brašnom normalne jačine, a drugi s brašnom
pira, vrlo dobro 2. Kuhala sam ih u pećnici u kalupima
torta od šljiva prekrivena aluminijumskom folijom. Hvala vam na receptu.
Čestitamo na receptu, volimo ovaj hljeb!
U svakom slučaju, htio sam vam napisati da kažem da pratim vaš blog i da volim recepte. Jučer sam napravila čokoladnu tortu sa crnim vinom i totalni uspjeh.
Hvala vam oboje i poljubac od Ovieda
Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Poljubac.
Gdje mogu kupiti posudu za pogače s poklopcem i koju veličinu tražim?
Hvala, hljeb je porok ...!
Zdravo Gina, kupio sam ga u Carrefouru. To je okrugli "Pyrex" stakleni kalup. Sve najbolje.
Super, eksperimentirao sam s vašim receptima i svi su uspjeli, ovo je zvijezda koliko brzo! Ali sumnjam, kora nije bila hrskava, bila je bogata, već je više podsjećala na narezani hljeb, što bi to moglo biti? Prekrijte ga masnim papirom; HVALA na vašoj pomoći i dodajem vašim fanovima srdačan pozdrav
Pilar za pečenje ove vrste kruha morate to raditi u staklenom kalupu stavljajući poklopac na vrh. Zapravo ne razumijem šta kažete, da ste to prekrili masnim papirom. Pretpostavljam da mislite jednom kuhano. Kad god to učinim, jedemo ga istog dana i obično ga ne pokrijem, a kora je hrskava.
Hvala Silvia, istina je da sam to ponovio tako što sam tijesto više brašnio kada sam ga oblikovao i izašao sam s više kora. Isprobat ću stakleni kalup s poklopcem, ali kako ga nisam imao, a nakon što sam ga pročitao, samo sam ga htio isprobati, stakleni kalup obložim papirom za pečenje koji obično stavim tako da kolači rade ne drži se. Pokušat ću i bez pokrivanja, jer sada želimo samo ovaj kruh ...
Pilar ovaj kruh se može napraviti i stavljanjem u one vreće za pečenje u pećnici, ja koristim one koje prodaje Mercadona. Jedino što pećnicu ne možete staviti na više od 200 °, jer bi se u suprotnom vreća raspadnula. Ali na berzi je i ukusno.
Zdravo devojke!Uzbuđena sam!Pečenje hleba je bio moj nedovršeni posao,ispalo je!!DOBRO!I sa pintom za koju sam mislila da muž neće verovati da sam to uradila slikala sam ga i sve Da ga pokažem svojim prijateljima, želio bih da ga postavim na facebook, ali to je to!! Još jedna tema na čekanju, pa želim samo da vam se zahvalim i da vam kažem da volim blog. "ČESTITAMO"
Jako mi je drago, Mª Angeles što je ispalo dobro za tebe. Istina je da je to kruh koji iznenađuje i izgleda sjajno. Pokušajte fotografiju staviti u Facebook grupu, voljet ćemo je vidjeti.
Hvala vam što nas pratite
Pozdrav prijatelji, imam pitanje, može li se kvasac zamrznuti? Čekam vaš odgovor, hvala i poljubac
Pozdrav Mª. Angeles, svježi kvasac se može zamrznuti. Sve najbolje.
Zaista želim da napravim ovaj hleb, ali nemam hlebnog brašna, mislite li da će i sa normalnim brašnom dobro uspijevati?
Kada govorite o pečenju vreća, mislite li na one za pečenje pilića?
mnogo vam hvala
Pozdrav Susana, s normalnim brašnom to nije isto, za tijesto za kruh morate koristiti jako brašno. Vreće za pečenje s kojima kažete, one za pečenje pilića. Sve najbolje.
hola
Upravo sam naišao na ovu web stranicu i mislim da je sjajna, hvala vam što ste stavili toliko recepata, osim što su nam pomogli da izvučemo više iz mašine, većina njih je jednostavna i brza, vole je zdravo.
Imam par nedoumica, da vidimo ...
- Kako bi bilo sa integralnim brašnom? Moram li koristiti iste proporcije?
- Šta se događa ako nije pokriveno, a šta nije učinjeno? Po mom mišljenju, pokrije se jer je peć hladna, zar ne? A ako je prethodno zagrijana na 180º-200º, treba li i nju prekriti?
Hvala, napraviću kremu od brokule koju sam ovdje vidjela, hvala! Inače, je li za ovaj recept neophodno mlijeko? Ne možemo to uzeti kod kuće ...
Natacha, brašno koje koristimo je jako brašno, posebno za hljeb i peciva i ne znam da postoji brašno od cjelovitih žitarica, ako ga pronađete, onda može ispasti dobro.
Mislim da bi i to pokrivanje trebalo biti tako da kvasci dosegnu vlažnu točku i bolje se dignu.
Hvala!
Pozdrav djevojke, prije svega čestitke na blogu, kažem vam da su recepti odlični, ja čudesni hljeb radim gotovo svakodnevno, ali ne dodajem ulje, a okus je onaj seoskog hljeba. Probajte bez ulja Kada pripremite ga prije stavljanja u pećnicu, na primjer probodite štapom kako biste napravili ražnjiće nekoliko puta gore, tako da se dobro napravi unutra. Vidjet ćete koliko je bogat.
Rosa, hvala ti puno na prijedlogu, luksuzan sam, jer volim taj kruh i sa više okusa ljudi, neću moći odoljeti.
Ja ću to dokazati. Sve najbolje
Hello!
Jedno pitanje, želim napraviti hljeb, ali ne navodi ulje, je li suncokretovo ili maslinovo.
Hvala pozdrav !!
Ulje Elisa je djevičansko maslinovo. Isprobajte i recite nam, luksuzan je.
Hvala!
Radim to tb bez ikakvog ulja i leti….
Hello!
Prije svega želim vam zahvaliti na receptima koje mi svakodnevno šaljete, zaista ste mi od velike pomoći, fantastični ste i potičem vas da tako nastavite i to vrlo dobro. Također bih vam htio postaviti pitanje, u receptu za čudesni hljeb ne kažete treba li mu udvostručiti volumen i ne razumijem dobro da li ga treba staviti u pećnicu unutar pyrex stakla posudu ili je izvadite i stavite u pladanj izravno iz rerne. Hvala na pomoći
Poljubac
Mari carmen
Mª del Carmen, čudesni hljeb ne treba udvostručiti volumen, stavlja se direktno u kalup za pyrex s poklopcem i brzo u pećnici ... i vidjet ćete kakvo čudo !! Probajte i recite mi kako vam ide, super je.
Djevojke, ovaj kruh sam napravio bez ikakvog ulja, ali presavijajući ostatak sastojaka i stavljajući ga da mijesi i peče u aparatu za kruh, a rezultat je bio spektakularan, ne mogu staviti fotografiju jer je letio, nisu ni čekali da se ohlade.
Hvala vam na vašem blogu, božanstven je. Radujem se božićnim receptima.
Kako dobro, Joaquín! Sigurno vam stoji. Nadam se da vam se sviđaju božićni recepti. Sve najbolje.
Izgleda nevjerovatno da bi moglo biti tako dobro. Znate li da li se može zamrznuti bez dorade (prethodno kuhano)? Imam brata koji jako voli hljeb i bilo bi mu da mu ga pošaljem, a on bi ga završio kod kuće. Hvala što ste podijelili svoje recepte, oni su veličanstveni.
Mercedes nikada nisam probao, ali ne vidim problem. Samo naprijed i pokušajte nam reći kakav je bio rezultat.
Hvala!
Napunio sam ga preostalim gnječarom od variva prije stavljanja u pećnicu, bilo je spektakularno. Iako ću to morati prestati raditi jer moja linija to ne dopušta. Veoma dobro
Bilo je sjajno, Mercedes. Ali moraš biti oprezan, istina je.
Isprobala sam mnogo recepata za hljeb i nikad s očekivanim rezultatom, napravila sam ovo za večeru, a hljeb je završio upravo u trenutku početka, svi su jeli hljeb prije ručka, nisam mogao znati da li je bio mekan ili ne. kada sledećeg dana. Sljedeći put ću staviti lule i orahe da se narežu na tanke kriške i namazati raznu paštetu s džemom, paradajz s inćunima ili kozji sir sa piquillo paprom. Hvala vam na receptu.
Drago mi je, Lola! S lulama i orasima bit će ukusno i savršeno za pravljenje kanapea. Sve najbolje.
olaaa Htio bih napraviti kruh, nemam svježi kvasac, imam prašak za pecivo, ne znam da li bi i to uspjelo. POZDRAV.
Nema problema, kruh možete pripremiti i sa svježim kvascem iz koverte, koji izlazi jednako bogat.
Napravila sam recept za kruh i istina je da je savršen, volim ga. Ako pitate, to je sljedeće:
Ako sam želio napraviti više pogača, s prvom nema problema jer je peć hladna i to se može prema indikacijama, ali ako želim napraviti drugu, pustim da se pećnica ohladi i počnite ispočetka, možete staviti direktno s vrućom pećnicom i ona će izaći jednako savršena, ne znam.
Čekam vaš odgovor, volim vas, neverovatni ste.
Pozdrav i sretan Božić.
Pozdrav Didacmanu, morate pričekati da se pećnica ohladi kako bi izgledala isto. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Pozdrav i sretan Božić !.
Pozdrav, želio bih znati koji je to kalup za pyrex, ne znam da li ga imam, gdje to mogu kupiti? je da nemam normalnu pećnicu, moj stil je lonac xro d čaša s poklopcem i do i cn rešetke, ne znam hoće li ovo poslužiti i sve ?. Pozdrav.
Kalup Pyrex je staklena posuda s poklopcem, pećnica za koju mi kažete da ne znam što je to, ali mislim da će, ako dobro funkcionira kao pećnica, biti savršena. Vi ćete nam reći. Sve najbolje.
Bok cure!
Pomalo glupo pitanje, morate li bockati vrećicu za pečenje kad stavljate kruh ???
Zdravo Eva, moraš napraviti dvije rupe u torbi. Nadam se da voliš ga. Pozdrav i sretan praznik !.
Kakva katastrofa! Moja vreća za pečenje je odbačena i postavio sam je na 180º .. Morat ću pronaći drugo rješenje, jer dok kupujem kalup ne znam gdje ću ga držati!
Kakav zadatak, Lolina!
Pozdrav, ovaj kruh je sjajan, lagan i bogat, uvjeren sam, upravo sam ga uspio
Drago mi je da ti se sviđa, Marcelina! Sve najbolje.
Već sam to učinio, divno, sjajno je i nevjerovatno je kako je lako to učiniti i kako lijepo izgleda, čini se kupljeno, istina je da sam danas vrlo sretan, jako sretan. Hvala na vašem blogu, predivan je.
Drago mi je da ti se sviđa Nuria. Hvala što ste nas pratili. Sve najbolje
Jučer, jer nisam sišao kupiti hljeb, pripremio sam ovo. Kako je divno. Vrlo jednostavno za napraviti i vrlo jako jako bogato !!! Ne želim biti težak, ali volim vaš blog i vaše divne recepte. Vrlo ljubazan pozdrav.
Ana, istina je da je ovaj hleb neverovatan. Nije ni čudo što će vam se svidjeti.
Hvala!
Pozdrav Silvia, željela bih povećati kruh, toliko nam se sviđa da je oskudan, ako udvostručim sastojke, gdje ga mogu staviti? u većoj pireks posudi ili u velikoj vrećici ??? -Hvala.
Nuria, pretpostavljam da ako imate veliku fontanu, možete to učiniti tamo. Ako pokušate, recite nam kako je ispalo. Sve najbolje
Čestitam na ovom receptu! super izlazi !! Svi smo ga voljeli! i moja malena se začudila kad je vidjela kako se pravi hljeb !! Planiram to učiniti svaki put kad to učinim. Hvala cure !! i ohrabrenje da nam i dalje šaljete tako lagane i bogate stvari. Chapó !!
Drago mi je da ti se sviđa Gema. Hvala što ste nas pratili. Sve najbolje
Hellooo !!! Kruh sam pravila popodne, pratila sve korake, kad sam dobila tijesto, podijelila sam ga u male kiflice, konkretno izašla sam 8, jer sam imala ideju da večeras napravim sendviče za večeru! Stavio sam ih u pravokutni stakleni kalup i obložio aluminijskom folijom jer nije imao nijedan poklopac koji bi odgovarao. Imam ih u pećnici oko 50 minuta, zatim sam uklonio aluminijumsku foliju i malo ih posmeđio ... super su ispale !!!! nježna, s hrskavom korom !! Dobar je izbor, napunit ću ih pečenom piletinom koju sam natjerao da jedem, a tu je pola umaka od dojki, zelene salate i jogurta (onaj od mercadone)!
Potičem vas da i njih napravite ovakvima, ukusni su!
Hvala na receptu, ponovit ću ga!
Zahvaljujući tebi Irene, kakva dobra ideja. Sljedeći put kad ih napravim pripremit ću ih ovako.
Hvala!
Zdravo!!!
Neki dan sam bio u Alcampu da kupim kalup za pireks (stvarno sam želio probati ovaj kruh). Ono što se dogodilo je da je postojala samo jedna mjera okruglog kalupa s poklopcem i činilo mi se vrlo malom, ima li mnogo različitih mjera? Je li to kalup koji sam morao kupiti? Ne cijenim to puno sa fotografijom.
Hvala vam unaprijed i pozdrav, pratim vas, ali moram se ohrabriti da radim nove stvari, uvijek radim isto. !!!
Yolanda, moj pireksni kalup je poput ovalne, ne baš velike poput ravne ploče više ili manje, ali ovalnog oblika. Odgovara kao srednja pogača, a ne pojedinačno.
Danas smo napravili ovaj kruh koji izgleda tako dobro, a istina je da je izašao vrlo bogat iako je mrvica pomalo nedovoljno kuhana ...
Ostavio sam ga 50 minuta, ali ne znam je li moja greška bila što sam prvih 20 minuta stavljao pećnicu gore-dolje i bez ventilatora. Ili da ga kalupim, stavim na rešetku, ali na područje ispod pećnice ...
Silvia ... kako se to radi? stavljate li ga u sredinu pećnice? sa ventilatorom?
I još jedno pitanje: koliko tijesto mora biti ljepljivo? Koliko košta uklanjanje sa oštrica prilikom uklanjanja?
Puno vam hvala i bez sumnje ću ponoviti, sljedeći vikend!
Yoli, stavila sam je u pećnicu na sredinu sa zagrijavanjem gore-dolje. Moja peć je stara i nema zraka. I tijesto je pomalo ljepljivo, ali se može ukloniti sa oštrica.
Danas sam napravila ovaj recept i viđen je i nije viđen. Uspjeh, već vam kažem da ću to činiti vrlo često.
Nadam se da vam ne smeta što sam stavio adresu vašeg bloga u svoj.
Volim sve tvoje recepte
Zaštita
Drago mi je da ti se svidjelo. Kod kuće se takođe vidi i ne vidi. Sve najbolje
Kako izgleda ovaj hleb !!! Pokušat ću sigurno. Imam pitanje u vezi s kalupom, jedan je od onih koji imaju stakleni poklopac koji je poduprt i ne zatvara se hermetički, zar ne? Silvia, koji je tvoj promjer veličine? -Hvala.
Ako je napravljen od stakla, a poklopac se odmara, ali se ne zatvara hermetički i njegov promjer će biti poput ravne ploče, ali moj je ovalni.
Ovo je drugi put da to radim, sjajno je prvi put kad sam ga napunila slaninom bio je to totalni uspjeh, hvala ti nastavi ovako
Pozdrav Silvia, čudesni kruh je vrlo dobar, ali napravio sam dvije pogreške, pročitao suncokretovo ulje i nisam ga pokrio, ali proem je ispao dobar, učinit ću to bolje, fantastični ste, puno mi pomažete, puno hvala
Pozdrav Silvia, još jedno pitanje kad stavljam tijesto na radni stol moram mijesiti otalqual dajem mu oblik i listu
Pozdrav djevojke, slučajno sam pronašao ovu stranicu i istina je da mi se svidjela, posebno komentari o čudesnom kruhu, neću trebati dugo vremena i reći ću vam kako je ispalo. Sve najbolje.
Dobrodošla Aurora, drago mi je da ti se sviđa blog. Reći ćete nam kakvo je bilo vaše iskustvo s čudesnim kruhom.
Hvala!
Pozdrav djevojke, nova sam ovdje, dali su mi Thermomix prije nekoliko dana i radim sitnice, ali ova stranica je sjajna, upravo sam napravila čudesni kruh i izgleda jako dobro. Djeci) svidio im se .
Luz, nadam se da ti se svidjelo i ohrabrio sam te na mnoge sitnice, na ovom blogu pronaći ćeš mnogo jednostavnih i vrlo bogatih recepata. Već ćete nam reći kako ide vaša nova akvizicija. Sve najbolje
Eto, sada moram svakodnevno pripremati kruh za međuobrok. Kupio sam od Eroskija male kalupe za pyrex i podijelio tijesto na četiri dijela. Za užinu je ostalo nekoliko ukusnih kiflica. Djeca to vole ...
bok, hvala na receptu.
Ispalo je sjajno! Mislim da ću to uvijek raditi na ovaj način!
Hrskavo izvana, a nježno iznutra !!!
Drago mi je Monica da ti se svidjelo. Kod kuće to volimo, a takođe to radim vrlo često.
Pozdrav, kako bi bilo da sam upravo napravio kruh, ali unutra je bio sirov. Unutra je izgledao ukusno, ali pogrešno. Što bi pogriješilo ili za vreću? Izrezali ste vrećicu i koje ulje koristite? Stavio sam Mnogo hvala.
Ne znam dobro zašto se to može dogoditi, možda treba malo više pećnice ili se u vreći to radi sporije jer se ne može postaviti viša temperatura.
Pa, neću vam više pisati jer sam ponovio s kruhom i iden de iden, lijep izvana i sirov iznutra. Mislim da ova kuhinja nije moja stvar, nešto će pogriješiti. Pozdrav i nadam se da nemojte na svom blogu imati toliko odbijenih kao I. Pozdrav i ohrabrenje svima.
Ponekad postoji recept koji nas malo prekriži, ali ostavite ga neko vrijeme i za par mjeseci pokušajte vidjeti kako je.
Hvala!
Zdravo! Danas ne znam kako sam izračunao kruh, činjenica je da za večeru nisam imao pa sam morao pripremiti ovaj recept! Imao je veliki uspjeh, bio je ukusan, sad moja djeca kažu da ga ne kupuju, više vole onaj koji radim hahaha. Vjerni sam sljedbenik vašeg bloga svaki dan kad vas pratim. Poljupci.
Opasnost je koju imaju neki recepti, jer ispadaju dobro da žele da ih pripremate svaki dan. Drago mi je da ti se svidjelo.
Pridružujem se čestitkama na ovom receptu. Probao sam i danas i postigao je uspjeh !! Moja 3-godišnja kćerka začudila se kad je vidjela da kod kuće pravimo hljeb, a u nedjelju je viđena i nije viđena na porodičnom obroku. Uradio sam to s vrećicom za pečenje i bila je savršena, hrskava izvana, a mrvica je prekrasna. Pratim vas svakodnevno i sve što objavite i što sam pokušao bilo je uspješno. -Hvala
Puno vam hvala što nas pratite i potičete da isprobate naše recepte. Drago mi je da će vam se svidjeti hljeb, u mojoj kući to uvijek ima potpuni uspjeh !!
Zdravo cure! Prije svega, želio bih vam čestitati na stvaranju ovog bloga koji nam toliko pomaže svakodnevno. Ovaj je kruh jako dobar, više mi se sviđa bez dodavanja ulja, istina je da ima ukus seoskog kruha, vidjet ćete da sumnjam jer je moj kalup pyrex male veličine i mislio sam ga napraviti u vrećama za pećnicu, koliko dugo? i na koju temperaturu treba postaviti pećnicu? Ako se stave u pojedinačne vreće, mogu li se istovremeno napraviti dva hljeba? Hvala ti.
Nikad nisam napravio dva hljeba istovremeno, ali mislim da biste mogli. S vrećama temperatura pećnice ne može biti veća od 200º i 50 minuta do sat vremena ili tako nekako.
Puno vam hvala Silvia, reći ću vam.
Zdravo, kad jednom napravis domaci hljeb... .ne mozes prestati raditi, kao da skoro svi mi koji imamo termomiks i pravimo kruh kazemo isto da je rezultat "spektakularan", skoro svi ja vikendom pravi hljeb, pozdrav svima i hvala puno na receptima
Zdravo Silvija, napravili smo ovaj hljeb, i stvarno je čudo zbog toga koliko je jednostavan i kako je odličan. Jedno pitanje, volim "bijeli hljeb" ali nemam pojma koje je brašno u njemu. Možeš li mi pomoći?. Puno hvala.
Pokušat ću tb s integralom.
Silvia, pokušat ću ti naći recept za bijeli hljeb, ali trenutno ga nemam.
Pronašao sam ti ovo. Nadam se da vam ovo može pomoći.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Pozdrav, upravo sam otkrio ovaj živahni i sveobuhvatni blog i oduševljen sam njime. Moram čestitati obojici, jer ste uvijek bili spremni pružiti nam ruku, kao i vašim sljedbenicima koji svojim komentarima također daju svoj zrno pijeska.
Jedva čekam da napravim ovaj "čudotvorni hleb", ali prvo bih vam bila zahvalna ako biste mi dali mere Pyrex kalupa, pošto ću ga kupiti izričito za ovaj recept. Znam da se to može raditi i u vrećama za pečenje, ali ne vjerujem kuhanju s plastikom na visokim temperaturama, koliko god da ih prodaju za to i toliko su udobne i čiste, plastika oslobađa toksine koji su jako štetni po zdravlje. Hvala vam puno na svemu i čestitam na ovom sjajnom blogu.
Ako vam se ideja torbi ne sviđa, provjerite možete li pronaći kalup druge marke koji nije jako skup. Mislim da me je koštalo oko 25 €.
Jedva čekam da napravim ovaj "čudotvorni hljeb", ali bio bih vam zahvalan ako biste mi dali tačnu veličinu Pyrex kalupa jer ću ga kupiti izričito za ovaj recept i, ako možete, bio bi jako dobar ako bi mogao navesti još neki recept za ovaj kalup, izvukla bih više od njega. Hvala vam puno na svemu i čestitam na ovom sjajnom blogu.
Susana, kalup koji imam je ovalni, veličine ravne ploče, ali ovalni, brenda je pyrex i prilično je skup. Ako ćete ga kupiti samo za to, pokušajte prvo napraviti kruh u vrećici za pečenje u pećnici. Kupujem ih u mercadoni, dolaze u paketu 12 i jednokratni su. Oni vam također služe za pravljenje odojaka u dva čira u varomi ili od bilo kog mesa.
Naravno, kada kruh stavite u vreću, peć ne možete staviti jaču od 200º, ali stavite je još nekoliko minuta i to je to.
Hvala!
Zdravo! Bio bih zahvalan ako biste mi dali mjere plijesni kalupa, želim ga kupiti što prije kako bih napravio ovaj kruh koji izgleda sjajno. hvala puno unaprijed.
Kao i uvijek fantastičan i sjajan recept. Već sam napravio ovaj recept nekoliko puta i kao što sam rekao, sjajan je, ali Pyrex kalup koji sam imao s poklopcem se pokvario i danima tražim i tražim i ne mogu naći nijednog koji ga nosi i stoga moje pitanje, mogu staviti u kalup i pokriti aluminijumskom folijom? Šta mi savetujete? Danima to nisam uspjela, a moje kćeri to zahtijevaju od mene. Hvala na receptima i savjetima.
Mercé, istina je da i ja mislim kao i ti, da možda možeš i kalupom prekriti srebrnu foliju, a ako ne možeš to učiniti u vrećama za prženje. Kupujem ih u Mercadoni, a kruh u njima dobro izlazi, samo što temperaturu pećnice ne možete podesiti na više od 200º.
Reći ćete nam kakav je bio rezultat.
Hvala vam silvia čim pokušam reći ću vam
Napokon sam probala s torbama Mercadona i bilo je stvarno dobro. Zaista je lako i bogato bogati. Hvala još jednom što ste podijelili svoje recepte
lakše je od svega toga, koristim jedan koji imam od tupperware-a za koji mislim da se zove ultrapro, kupio sam ga za proizvodnju lazanja i za ovaj kruh je sjajan. svaki put kad donesem svježi hljeb u sobu za osoblje u kojem radim, oni ga pojedu s ukusom koji me ohrabruje da ih napravim više. Danas je sve bilo isto, ali dodao sam i oljuštene cijevi. Od requesttechupete. Poljubac svima
U mojoj kući ovaj hljeb je klasičan, ali ako na to stavim oljuštene cijevi to će biti bomba!
Hvala Yolanda!
Poljupci
Htio sam napraviti kruh, ali trenutno nemam svježeg kvasca, već samo kemijski kvasac s kojim radim kolač. služi li isto?
Taj kvasac neće. To mora biti svježi ili pekarski kvasac koji dolazi pod markom kukuruzni škrob.
Izgleda sjajno ... Uradit ću to odmah sada.
Nadam se da će mi dobro odgovarati sa vrećicama za pečenje.
Vreća za pečenje takođe mi izgleda dobro. Reći ćete nam kako je takav. Vaša porodica će ga sigurno voljeti.
Pozdrav djevojke ovog vikenda odlučio sam napraviti kruh i to vam moram reći s malo straha jer nisam baš dobar u kuhanju ... ali sve sam ih osvojio jer je ispalo sjajno ... nikad nisu ostavile mrvicu . Maksimalno sam iskoristila Tm otkako sam otkrila vaš blog. Hvala poljupcu.
Istina je da kad prvi put napravite ovakav recept, ne vjerujete puno da to može tako dobro izaći i daje okus kad se kuša i tako je ukusan !! Drago mi je da ti se svidjelo.
Pozdrav djevojke, pitam se možete li napraviti ovaj kruh od integralnog brašna i ako da, da li bi to bile iste količine? hvala što ste nam toliko pomogli hahaha
Istina je da je ovaj kruh napravljen od jakog brašna i nisam ga našao integralnog, ako ga negdje pronađete, sigurno će vam uspjeti, ali sa normalnim integralnim brašnom mislim da neće uspjeti.
Pozdrav devojke, želeo sam da vam kažem da se pravi integralno brašno
Dodajući speltu i kažem vam da ne biste imali problema prilikom pravljenja čudesnog kruha, još jedna sitnica koju sam želio prokomentirati na ovom kruhu možete to učiniti direktno u pećnici bez bosa. Nadam se da ću nešto doprinijeti ovim komentarom. Hvala ti
hvala ti Chari na doprinosu!
Poljupci
Obraćam vam se na općenitom nivou, ako želite napraviti cjeloviti pšenični hljeb, zamijenite hljebno brašno cjelovitim brašnom i slijedite isti postupak. Šaljem pozdrave svima vama.
Ako nemam vreće za roštilj ili pyrex posudu koju bih mogao koristiti, hvala
Treba vam spremnik koji toplotu održava donekle hermetičnom, ili je pokušajte puno prekriti srebrnom folijom unutar posude. Iako ne znam kako će ispasti, nikada to nisam probao.
Pozdrav: Ne koristim nijednu posudu niti je pokrivam, ali nikada ne smijete otvarati pećnicu prije vremena. Izlazi savršeno. Pozdrav-Mercedes
Napravio sam ga danas i nisam ga stavio ni u jedan kalup ni u vrećicu, već sam ga pustio da odleži prekriven krpom izvan pećnice prije kuhanja i za mene je bio nevjerovatan, ovo je drugi recept za kruh i to je mnogo bolji od gore navedenog, hvala.
Hvala ti Isabel na doprinosu. Povremeno moram probati ovako.
Upravo sam izvadio kruh iz pećnice i ukusan je. Hvala vam što ste podijelili ovaj jednostavan i ukusan recept. Volim to prije svega jer volim da moja djeca jedu što zdravije.
Drago mi je da vam se svidjelo i kao što kažete, zadovoljstvo je hraniti našu djecu što zdravije.
čestitam na ovoj podlozi. Radujem se isprobavanju ovog hljeba, ali ne znam kako bih kruh stavio u vreću i kako ga moram zatvoriti, moram li ostaviti zrak ili ne, ...
Vrlo dobro kao što sam vam već rekao, učinio sam to otkako ste mi pomogli oko recepta 2 ili 3 puta, ali danas sam to ponovio i eliminirao sam ulje za margarin od tulipana i pola žličice soli više, vrlo dobro, ali Već sam pojela dobar komad i zaklela sam se da ga neću dirati do večere, ali moj muž ga ni ne okusi. Hvala vam još jednom. POZDRAV
Great Immaculate !! vrlo dobra ideja ćemo probati. Sve najbolje
Sjajno! Napravio sam je za večeru u pirex kalupu prekrivenom albalom i sa još jednim obrnutim kalupom kao poklopcem ... ..nije baš hermetičan, ali je ispao sjajno ... ..mešani hvala !!!!
Pozdrav, volio bih napraviti ovaj kruh, ali ne znam što je kalup za pyrex. Mogu li koristiti drugi? Da, imam pravokutni aluminijumski s poklopcem, djeluje? Hvala vam puno volim vaš blog
Pozdrav, gledam vaš blog već nekoliko dana i istina je da sam oduševljena receptima koje ste objavili, svi su jako dobri. Thermomix TM 31 imam otprilike 7 godina i ovo je prvi put da pravim hljeb, moram reći da su tekstura, kora, boja ... ... ispao sjajno !!!!!
Puno vam hvala na podjeli.
Inma (Murcia)
Inma drago mi je da ti se sviđa. Istina je da je ovaj hljeb okusa jer njegovo ime izgleda kao čudo koliko dobro izlazi i koliko je bogat.
Dobro, kako je dobar indeks sa fotografijom, čudo!
Oprostite na mom neznanju, ali šta je snaga brašna? Da li se kupuje ovako i na bilo kojem mjestu? A što se tiče kvasca, ako na njega stavite koverte pekara, je li to isto? A koliko staviš kovertu?
Još jednom puno hvala, vaš blog me spojio!
Pozdrav, prve čestitke na vašem blogu, super ste, imam thermomix 31 više od 4 godine i izdao sam ga s vašim čudesnim kruhom.
Drago mi je da ti se svidja Marija !!!
U ostalim tijestima za hljeb uvijek ih treba ostaviti da fermentiraju dok ne udvostruče volumen. Ovo tijesto ne bi trebalo ostaviti da fermentira? Nemam pyrex i vreće za pečenje me ne uvjeravaju. Šta ću ga staviti nepokrivenog, pustiti da fermentira?
Hvala unaprijed. usput, blog je jako dobar
Asun, nisam probao, ali kao što kažeš, gotovo sva tijesta za hljeb moraju biti ostavljena da fermentiraju. Ako se usudite, recite nam kako ste?
Kakav dobar hleb! Zahvaljujući vama, čak i moj suprug ulazi u kuhinju. U stvari, on je službeni pekar, hehe. Više ne kupujemo kruh, radimo ga svaka dva dana i ukusan je.
Obožavamo vaš blog!
Vero, nisam iznenađen što te potiču da doma praviš kruh, istina je da je to nevjerovatno. Drago mi je da ti se sviđa. Pozdrav vama i vašem mužu.
Ovaj kruh je odličan i ne može biti lakši! Sa torbom ispada savršeno (osim kada se zaboravi da ne mora preći 200ºC!!). Jučer sam malo promijenila recept i umjesto 175g vode stavila 100g vode + 75g mlijeka i ispalo je odlično, vrlo nježno, slično onome što u Francuskoj zovu «pain brioché».
Jedina mana: da vam ljudi ne vjeruju kad kažete da ste to učinili!
Puno vam hvala na ovom receptu i općenito na vašem blogu!
Puno vam hvala na doprinosu, na ovaj način to moram dokazati.
dobro pretpostavljam da će ispasti sjajno kao i svi recepti, ali mogu li mu dati oblik pločice?
onako kako vi više volite ...
Kruh je odličan, ali imam pitanje. Da li ga s pećnicom palim samo na donjem dijelu ili s roštiljem?
Carmen, stavljam je s vrućinom, gore-dolje.
Stavio sam ga u kalup za pyrex i otkrio, odmah ispod, kad sam vidio da je tu, stavio sam na kratko roštilj. Volim ovaj hljeb i ohrabrujem se da zaradim još. Hvala na interesu i odgovor, bit ćemo u kontaktu.
Pozdrav, ja sam Marisa, sviđa mi se vaša stranica, imate senzacionalne recepte, ali bez sumnje za mene je najbolji čudotvorni hljeb, radost je imati svjež i prirodan kruh u trenutku ako to predstavlja opasnost za figura jer se jede u jednom zasjedanju Kao prijedlog da sam ikad stavio grožđice i orahe, ovaj da umre, pozdrav
Pozdrav, imam svoj Thermomix već godinu dana i nisam se odlučio za pripremu hljeba, napravio sam ovaj recept i izašao je VRLO DOBAR hljeb, hrskava kora i vrlo spužvasta mola, iako je pogrešno reći, TO MI JE BILO SAVRŠENO !!!!
Upravo sam otkrio ovu web stranicu i oduševljen sam koliko su jednostavni većina recepata. ČESTITAMO.
Puno vam hvala, Belén, nadam se da nas redovno pratite, vidjet ćete kako ćete najbolje iskoristiti svoj thermomix. Hvala!
Gdje možete kupiti kvasac?
Hvala.
Pozdrav Pili, kvasac je ono što je poznato kao svježi pekarski kvasac. Prodaju ga u velikim supermarketima (Mercadona, Carrefour, Hipercor) u odjelu svježe hrane, pored maslaca, a zove se Levital. Dobijate dva mala pakiranja od 50 gr (vrlo je praktično). Ako ga tamo ne možete pronaći, možete otići do pekare da vidite da li vas prodaju. Na primjer, u Alcampu ga nisam pronašao, ali pitajući me u pekari koju imaju unutra, prodali su mi ga. Lucky!
Može se napraviti od peciva brašna, a ako da, koliko treba dodati?
Pozdrav Manoli, žao mi je, ali ne možete staviti brašno za punjenje gorivom, mora biti jako brašno, pa garantiramo kruh s dobrom mrvicom. Svi kruhovi ili tvrda tijesta (empanade, brioši ...) koji koriste pekarski kvasac MORAJU sadržavati brašno čvrstoće.
Prva stvar su podaci, hvala na ovom veličanstvenom blogu i vašim ukusnim receptima. Svi oni koje sam radio uvijek su izlazili savršeni.
Nedavno sam se preselio u SAD, i iako sam uspio kupiti Th 31 u Kanadi, ne mogu pronaći mnoge sastojke koji su mi potrebni. U ovom slučaju ne mogu pronaći svježi kvasac. Pronašao sam suhi pekarski kvasac, ali ne znam može li se u ovom slučaju zamijeniti. Ako da, koliko suvog kvasca treba dodati?
Hvala unaprijed. Kod kuće se radujemo jesti hljeb poput španskog !!!
Zdravo Lola, kako je lijepo što si uspjela kupiti Th u Kanadi! Možete ga učinkovito zamijeniti suvim pekarskim kvascem. Ne znam formate koje prodaju u SAD-u, zar ne dobijate ekvivalencije u paketu? Ostavljam vam naznaku: 5,5 g suhog kvasca (što naše omotnice donose u Španiju) bilo bi ekvivalentno 14 g svježeg kvasca. Nadam se da sam pomogao! Nadamo se da možete napraviti hljeb poput španskog, a ako je domaći, i bolji nego bolji! Ti ćeš mi reći. Sretno.
Danas sam opet napravio kruh, mislim da idem na deseti, ostaviću vam vezu u slučaju da ga želite vidjeti, pozdrav.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Great Pink! Impresivno. Čestitam kuvaru.
Sastojke već imam, nakon jela dođem do njih, pećnica dolje? ili gore-dolje, to ću raditi u vreći mercadona, jer nemam pyrex, stalno ću vam ponavljati ,,,,
Ne znam da li stižem na vrijeme Merce, način pečenja je onakav kakav idete, stavljam ga gore-dolje, pećnica mi ne ostavlja samo opciju dolje i ne stavljam zrak, jer osobno ne hvatam The Point i osušim hranu, pa je, kad uzmem recept, malo ispečem, prilagodim svojoj pećnici koja je u posljednje vrijeme pomalo puñeterillo i radi ono što želi.
Ne zaboravite nam reći….
Zaista to želim učiniti, ali nemam kalupe i razmišljao sam o torbi, ali ako to učinite s torbom, neće li biti bezoblična?
Ana je sa posebnom vrećicom za pečenje još bolja. Učinio sam to u oba smjera. Kažem vam, oblik koji mu dajete prije nego što ga stavite u vreću, nije tekuća masa, mora biti donekle kompaktan ... Date mu oblik koji želite, umetnete ga u vreću i zatvorite prema uputama proizvođača i vidjet ćete da je to dobro ...
Puno vam hvala Vrline, da vidim hoću li se ovaj vikend razveseliti!
Na tečaju za tijesto i kruh koji smo imali prije nekoliko dana, napravili su čudesni kruh i stavili ga u vreće za pečenje, a bio je sjajan.
.
Super, probaćemo i na drugi način. Hvala ti na komentaru, Carmen!
Zdravo opet. Prije nekoliko dana ostavio sam vam komentar sa pitanjem o kvascu. Još uvijek ne mogu pronaći svježi kvasac i volio bih znati može li se zamijeniti suvim kvascem i koliko grama ima vrećica sa suvim kvascem koji se koriste u Španiji. Hvala još jednom.
Dobar dan Lola,
Izvinite na kašnjenju. Ostavljam vam ovaj link s puno informacija o kvascima: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Vrećice suhog kvasca koje koristimo imaju 5,5 grama i ekvivalentne su približno 14 grama svježeg pekarskog kvasca.
Sreća!
Hello!
Učinila sam to jučer, ali nije izgledalo kao fotografija, već je bila puno dosljednija. Mrvica je bila vrlo gusta, ne znam kako bih to objasnio. Jesam li učinio nešto loše? Da vidimo možete li mi reći koji bi mogao biti razlog.
Hvala lijepo.
Hvala!
Ana, ovaj recept je moj trn, napravila sam ga otprilike četiri puta, ili zaboravim sol, ili imam pogrešno brašno, i zadnji put sam dobro stavila sastojke. Ispao je poput vas ... vrlo gust ... i mislim da je to bilo zato što sam ga stavio na nisku rešetku i trebalo je više vremena da se skuha
Pozdrav Silvia: Danas sam napravila kruh koji ga prekriva i bio je ukusan. Imam pitanje: je li vrijeme u pećnici isto ako radite male komade?
Pozdrav svima / svima.
Zdravo.
Upravo sam napravio kruh, usudio sam se! istina je da je ispalo super !! Pojeli smo većinu lepinje (a nas je dvoje).
Nisam imao posudu za Pyrex i palo mi je na pamet da je stavim u metalnu posudu (poput one za pečene piliće, ali veće). Jednu sam koristio kao posudu, a drugu kao poklopac. Koristio sam kvasni pekarski kvasac.
🙂
Hvala na receptima.
Sjajna ljubičica! Kako mi je drago što je ispalo dobro za vas i što ste ohrabrili da ga pripremite iako nemate pyrex spremnik. Koliko je dobar hleb? Hvala što ste nas pratili.
Da veoma dobro! Ponovit ću, jer je trijumfirao kod kuće 🙂 jedino što je izašlo malo prljavo za moj ukus, sljedeći put malo više soli i to je to!
Kao što kažete Violeta, to ima lako rješenje: sljedeći put više soli. Važno je da ste dobili dobru konzistenciju, teksturu, okus ... tako da ste to savladali. !! Cestitam !!
Pozdrav, danas sam napravio kruh i ispalo je sjajno, ali vidim da svi razgovarate o kontejnerima i pokrivate ga ??? Napravio sam ga direktno u pećnici na pladnju, bez poklopca ili bilo čega i mislim da ispalo je dobro, ne znam
Hvala na odgovoru
Hvala!
Dobar dan Sandra,
Još nisam napravio hljeb Milagro, ali hljeb sam napravio na tradicionalan način. Da radim ovaj recept kao i uvijek, bez kalupa, pustio bih ga da se odmori i stavio u pećnicu, ali zagrijanu.
Pretpostavljam da ono što radimo sa kontejnerom izbjegavamo vrijeme koje bi imali vani da podižemo.
Ako vam se jednog dana učini i imate plijesan, možete pokušati to učiniti onako kako recept kaže (ja ću to učiniti). To nas sigurno iznenađuje!
Sjajno, sjajno i vrlo lako i brzo za napraviti. Svidjelo mi se. Hvala vam puno na receptu.
Kakvo čudo Silvia !! Zove se čudo za ništa ... to je fantastično. Zaista mi je drago što ste izgledali sjajno.Čestitam kuharu! Poljupci.
POZDRAV, ŽELIM POKUŠATI NAPRAVITI HLEB, ALI ŽELIM DA GA DOBIM KAO MALE GUNKE, ČUDIM SE DA BI TO BILO ISTO I ZA TO NEMAM KALUPA. NADAM SE DA ĆEŠ ODGOVORITI DA BIH ŽELILA POKUŠATI KAO HVALA
Zdravo Susi,
U malim kiflicama će vam izgledati dobro. Pokušajte staviti nekoliko muffina u kalup Pyrex. Kad se kruh skuha, vidjet ćete da se lijepi, ali tada ćete ga moći bez problema razdvojiti i dobit ćete svoje kiflice (ja to ponekad radim ovako)
Ne morate ga pustiti da se odmori, prednost je ovog kruha što ga spremamo za trenutak.
Recite mi ako imate dodatnih pitanja, pogledajte mogu li vam pomoći.
Pozdrav, Ascen
Jučer sam napravio hljeb, stavio sam ga u vrećicu za pečenje, kada je tijesto bilo završeno u termomiksu, ostavio sam ga 1/2 sata u čaši, a zatim sam ga umijesio i ispekao, bio je dobre boje, zvučalo je šuplje, mislim, bilo je kuhano, ali primjećujem da je zapečeno, ništa spužvasto, s mirisom i okusom kvasca, treći put to radim i mislim da nije savršeno, podgrijavam i dolje i zrak. Imam fotografiju i sve. Šta je pošlo po zlu?
Zdravo Carmen,
Čudesni hljeb nam dobro dođe kad smo u žurbi i treba nam kruh sada, ali naravno, nije savršen. Da bi kruh bio stvarno dobar, idealno je upotrijebiti vrlo malo kvasca i poštivati njegovo vrijeme dizanja: kiselo tijesto pripremite večer prije ...
Ako se usudite to ponoviti, ne stavljajte pećnicu na zrak da biste vidjeli da li to poboljšava nešto.
Morate li isprobati druge recepte za kruh koje smo objavili na blogu? Jeste li imali isti problem?
Zagrljaj!
Ukusno, više ne izbjegavam to raditi vikendom.
Pozdrav svima, ovaj recept je sjajan. Hleb pravim vrlo često jer nemam vremena da ga kupim i nemam puno za kuhati. Međutim, nikada ne koristim vrećicu za pečenje ili lomaču, ili bilo što drugo. Stavim ga direktno u pećnicu, na pladanj i savršen je, hrskav izvana i savršeno kuvan iznutra, mekan i pahuljast, hajde, savršen! Hvala vam na receptu.
Hvala na informacijama, Marta! Zanimljivo je da i bez torbe i bez zatvorenog kalupa izgleda dobro.
Zagrljaj!
Zdravo! Probao sam ovaj kruh i ukusan je. Ali volio bih da je napravim sa zobi, možete li mi pomoći i reći mi koliko dodati pahuljice i zobene pahuljice, hvala x todooo
Pozdrav djevojke sutra ću isprobati ovaj recept, ali mogu li ga ispeći u gm loncu? Moja peć je mrtva!
Zdravo Mary, istina je da nemam GM lonac i ne znam bi li se mogao peći, ali ako taj lonac pravi kruh, onda sigurno do sretno s vašom pećnicom!
Jedno pitanje, dogodilo mi se da je tijesto poput peleta, a ne kompaktno tijesto. Da li je moguće da sam usvojio mjere?, Kako to poboljšati.
hvala
Pećnica je bila vruća, a tijesto sam podijelila na dvije šipke i prekrila ih masnim papirom. Bilo je savršeno. Također sam dodao sjemenke suncokreta, bundeve i maka mmmm ..
Zdravo! Hvala vam puno na receptu. Može li se kruh zamrznuti na kriške nakon što se ispeče i po potrebi ukloni?
Jutros sam napravio ovaj hljeb. Probali smo ga jesti i bilo je ukusno. Držao sam ga u vrećici izrezanoj na kriške da se zamrzne i toliko nam se svidio da trenutno imam još jednu u pećnici da učini isto. To je učinjeno u kratkom vremenu i strašno je. Hvala ti!
Kako dobra Fatima, vrlo sam sretna. Puno vam hvala na komentaru. 🙂
Zdravo. Ako to radim na berzi, kažete li da mora biti na 200 ° i koliko dugo? Grijanje gore-dolje? -Hvala
Zdravo Merce, ne trebaš zagrijavati pećnicu. Možete ga staviti između 180-200º (ovisi o jačini pećnice) i stavite ga direktno s vrećicom za pečenje. Grijanje gore i dolje savršeno je oko 45 minuta (pripazite da ne zagori površinu). Reći ćete nam o Merce !!
Pozdrav cure, ovih dana pokušavam pripremiti brzi kruh u termomiksu, slijedeći recept, a istina je da mi uopće ne odgovara. Pokušao sam ga pustiti da se digne pokriven krpom i možete vidjeti kako povećava volumen, ali i pored toga tijesto ostaje gusto nakon pečenja, kao da nije završilo s dizanjem.
Zaista bih cijenio vaš savjet.
Pozdrav i hvala na ovom blogu.
Amaya
Zdravo Amaya, čudesnom kruhu nije potreban kvasac, otuda i njegovo ime. Možete napraviti tijesto, držati ga u vrećici za prženje premazanom uljem i peći izravno (bez zagrijavanja rerne) i za otprilike 45-45 minuta imali biste ga spremnog. Slušajte, ovo ostavljam vama da probate: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Možete li nam reći kako je sa ovom? Radio sam to mnogo puta i ispalo je spektakularno !!
Puno vam hvala na odgovoru Irene. Pokušat ću ponovo i reći ću vam.
Zagrljaj, Amaya
Zdravo. Zanima me mogu li napraviti ovaj hljeb s praškom za pecivo?
Pozdrav Amalia, da, sve dok koristite LIOFILIZIRANI PEKARSKI KVASAK. Odnosno, suhi kvasac ili kvasac u prahu (ali ne Royal, već pekarski). Royal tip je kemijsko radno kolo koje se koristi samo za peciva ili tijesta, na primjer, ali nikada za pravljenje kruha ili tijesta za tijesto.
Općenito, ekvivalencije između svježeg i liofiliziranog kvasca su:
14 g svježeg kvasca = 5,5 g suvog kvasca
Ako sumnjate, tu smo !! Hvala što ste nam napisali 🙂
Desetka za ovaj recept. Izlazi sjajno. Puno vam hvala na podjeli.
Hvala vam Mamen na vašoj poruci !!
U svim pitanjima koja govorite o pećnici i ona ne precizira može li biti mikrovalna, inače mogu početi eksperimentirati
Dobro jutro, htio sam vas pitati je li potrebno stavljati tijesto u vreću za pečenje kada ga stavljate u pećnicu.
S druge strane, je li moguće, na primjer, brašno od kruha zamijeniti brašnom od pira?
Veliko hvala na svemu
Dobar dan Micaela,
U ovom slučaju, da, ako nemate vrećicu za pečenje, posudu za pyrex možete zamijeniti poklopcem.
Speltu nisam probala, ali pošto je tako "brz" hleb koristila bih onaj jači.
I uvijek možete napraviti konvencionalniji recept, bez vrećice ili posude, dajući potrebna vremena da se hljeb digne i upotrijebite svoje omiljeno brašno.
Nadam se da sam pomogao.
Zagrljaj!
Dobro jutro,
Ako ovom hljebu želim dodati chia sjemenke, u kojem koraku to radim? Može li se staviti direktno u pećnicu, ali bez vrećice? -Hvala
Pozdrav Blanca, možete staviti 3 velike kašike chia baš kada ćete zamijesiti tijesto brzinom šiljka. Ako ih stavite prije nego što ih uspijemo zdrobiti i cijelo sjeme više ne bi ostalo, a vizualno bi bilo ružnije. Hvala što ste nam pisali!
Napravila sam ovaj hljeb i on odlično izlazi. Aromatizirala sam ga origanom i dodala sjemenke i sezam. Veoma bogat. Hvala što ste proslijedili recept. Pozdrav
Wooo Natividad kakva dobra kombinacija, hvala što ste je podijelili !! 🙂
Ovaj recept za hljeb možete napraviti bez kalupa ???
Mislim jednostavno na listu kolačića.
Buenas tardes !!
Možete li ga staviti u GM lonac da se peče ???
Pozdrav Sivia, dobar dan
Nikad nisam pravila kruh kod kuće
U ovom vašem receptu, kada kruh stavite u rernu, onda ga uključite na 200 stepeni, ili kako to ide?
Druga stvar, može li se staviti u pyrex sa poklopcem ili u vreću za pečenje? Ne postoji drugi spremnik koji se može napraviti?
Vreću prije stavljanja kruha, da li je i vi namažete uljem ili ne?
Puno vam hvala
Pozdrav Cris, odgovaram vam:
- Zapravo to možete u vreći za pečenje. Mjerenje je standard za pečenje vreća. Prodaju se u supermarketima na području albalnog papira i metalnih posuda za čuvanje hrane. Dovoljno su velike da bez problema dobijete kruh.
- Možete koristiti drugi kalup koji je bio pogodan za pećnicu i s poklopcem.
- Tako je, jedan je od rijetkih recepata u kojem ćete kruh staviti u hladnu pećnicu. Stavite je, a zatim uključite rernu na 220º, sa zagrevanjem i spuštanjem ili funkcijom ventilatora (šta god vam odgovara).
- Da, vrećicu za pečenje morate namazati s malo ulja kako se tijesto ne bi zalijepilo.
- Najbolje brašno za ovu vrstu pekarskog tijesta (poput hljeba, pica, koka ...) je korištenje krušnog brašna. Ali u ovom slučaju, pšenično brašno / pecivo bi i vama pošlo za rukom.
Nadam se da sam vam pomogao i vrlo smo sretni što započinjete u svijetu kruha, to je uzbudljivo! Napišite nam i recite nam rezultat vrijedi li?
Hvala što ste nas pratili 🙂
U pećnici zagrijavati i spuštati?
Da, zagrijavajte i spuštajte. Ili takođe možete koristiti funkciju ventilatora. 🙂
Trenutno imam kruh u pećnici, da vidimo ...
Komentar napišem jer bih htio recepte primiti e-poštom, a oni traže da napišem nešto ...
Imam TM5. Vrlo sretan
Zdravo Alicia:
Drago nam je da se želite pretplatiti na našu stranicu !!
Da biste primili naše recepte na vašu e-poštu, samo trebate staviti svoje ime i svoju e-poštu na ovu stranicu:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Pozdrav!