Bolonjeze sos

Prije nekoliko dana na webu sam objavio kao kuhati tjesteninu i mnogi od vas su tražili da stavim recept Bolonjeze sos.

Ovaj recept je jedan od omiljenih mog muža, a sada i kćeri, pa ga često pravim. Prije nego što sam ga napravila na drugačiji način, ali nakon što sam imala svoj Thermomix® i vidjela recept u knjizi, ohrabrila sam se da ga pripremim, a budući da su ga isprobali, tvoja omiljena verzija.

U ovaj recept dodajte povrće poput mrkve, zelene paprike, gljiva i raznih začina i izgleda odlično. Možete koristiti i govedinu, svinjetinu ili mješavinu oba.

Ovaj sos možemo koristiti za pripremu beskrajni recepti como lazanje, punjeno povrće, cannelloni, pizza ili kao prilog za tjesteninu.

Moj lični trik

Moj lični trik je da dodam par kašika začini za špagete. Koristim onu ​​koju sam godinama kupovala u Mercadoni i sviđa mi se dodir koji daje ovom receptu.

Ovo je mali prijedlog koji mi je dala svekrva i zahvaljujem joj se jer s tim dodirom tjestenina ima okus čisti italijanski stil.

Više informacija - Skuvati testeninu / Lazanje / Patlidžani parmigiana

Izvor - Bitno

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu