Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Kolač od lisnatog testa sa kruškama

Desert60 minuta8 porcije310 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.007 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Kolač od lisnatog testa sa kruškama

Jednostavna torta, sa kremom, hrskavo lisnato tijesto i kruške u sirupu. Izvrsna je ideja iskoristiti prednosti krušaka koje imamo u sezoni.

Imaćemo prethodno pripremljeno lisnato testo. Postavićemo ga na podlogu torte i puniti u a meka krema od vanile.

Uradićemo to kruške u sirupu sa našim Thermomixom i kremom od vanile uz vrlo jednostavne korake. Složićemo tortu i ukrasiti je iseckanim bademima, odlično izgleda!

Kolač od lisnatog testa sa kruškama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Hrskava torta od lisnatog testa punjena ukusnom kremom od vanile sa kruškama u sirupu.

Kolač od lisnatog testa sa kruškama
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 310
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Kolač i fil od lisnatog testa

  • 1 list lisnatog tijesta
  • 250 ml punomasnog mleka
  • 4 jaja
  • 2 kašičica ekstrakta vanilije
  • 30 g kukuruznog škroba
  • 70g šećera
  • 100 g narezanih badema
  • 2 kašike putera za namazati kalup

Kruške u sirupu

  • 3 kruške
  • Voda da ih prekrije
  • 1 limón
  • 1 štapić cimeta
  • 50g šećera

Priprema

  1. Za kruške u sirupu: stavite kruške u korpu sa štapićem cimeta. U čašu dodamo vodu da prekrije kruške. Dodamo 50 g šećera, ocijeđeni limun i stavimo korpu sa kruškama. Mi programiramo 25 minuta, temperatura i brzina varome 1.

  2. Kada su se kruške kuhale, izvadimo korpu i pustimo da se ocijede. Praznimo čašu.

  3. U velikoj čaši hladne vode potopite dva lista želatina dok ne omekšaju.

  4. Dodamo 250 ml mlijeka, 70 g šećera, 4 jaja, 30 g kukuruznog škroba i 2 kašičice ekstrakta vanile. Mi programiramo 9 minuta, 100º brzinom 4.

  5. Dodamo dva lista želatine i programiramo 30 sekundi brzinom 3.

  6. Odaberemo okrugli kalup za tortu i premažemo ga puterom. U pleh rasporedimo lisnato testo, prekrijemo pek papirom i dodamo slanutak da se lisnato testo ne diže u rerni.

  7. Zagrevamo rernu na 200º sa zagrevanjem gore-dole. Lisnato testo stavimo u sredinu rerne na 12 minuta.

  8. Kada smo pripremili lisnato testo skinemo papir i mahunarke. Unutra ulijte kremu za pecivo i dobro premažite.

  9. Kruške filujemo i stavljamo na tortu, sa prelepim ukrasom. Dekoriramo naribanim bademima. Stavimo u frižider i serviramo hladno.


Otkrijte druge recepte: Deserti, Thermomix Recipes

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.