Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Taljatele sa piletinom i kari sosom

Carnes60 minuta4 porcije590 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.011 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Taljatele sa piletinom

Danas se udaljavamo od klasične tjestenine sa paradajzom i pripremamo nešto ukusno taljatele sa piletinom i kari sosom.

Dobra stvar ovog recepta, osim što je ukusan, jeste to piletina će se kuvati u korpi, unutar čaše, dok se sastojci za sos kuvaju.

Skuvao sam taljatele u tepsiji. Ako iz bilo kojeg razloga želite skuhati tjesteninu u Thermomixu, to možete učiniti slijedeći link ispod: Kako kuvati testeninu u Thermomixu

Taljatele sa piletinom i kari sosom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Originalno i kompletno jelo koje ćemo pripremiti sa tjesteninom, pilećim prsima i ukusnim curry sosom.

Taljatele sa piletinom i kari sosom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 590
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 450 g pilećih prsa u komadima
  • 2 kašičice paprike
  • Pljusak maslinovog ulja
  • 1 češanj belog luka
  • 40 g luka u komadima
  • 1 jabuka, oguljena i iseckana (oko 150 grama)
  • 40g putera
  • 30 g bijelog vina
  • 200 g mesne juhe
  • 100 g tečne pavlake, kuvanje
  • 2 kašičice curry praha
  • Izlazite samo ako smatramo da je potrebno
  • 250 g tagliatelle

Priprema

  1. Seckanu piletinu stavimo u činiju sa paprikom i uljem. Dobro promiješajte i ostavite sa strane.

  2. Beli i crni luk stavljamo u Thermomix čašu. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 8. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Dodamo jabuku i puter. Mi programiramo 5 minute, 120º, brzina 1.

  4. Dodamo bijelo vino. Korpicu stavljamo na poklopac (bez šolje) i programiramo 3 minute, 120º, brzina 1.

  5. Sada dodajemo mesni bujon, vrhnje i kari.

    Stavljamo piletinu u korpu i stavljamo korpu na njenu poziciju, unutar stakla. Mi programiramo 15 minute, 120º, brzina 1.

    Ovo vrijeme možemo iskoristiti da skuhamo taljatele u loncu s puno vode, slijedeći upute proizvođača. Kada se skuvaju, maknemo vodu (što neće biti od koristi) i stavimo ih u veliku posudu (to će biti ista posuda u koju ćemo staviti piletinu, a kasnije i sos).

  6. Kada istekne programirano vrijeme, pomiješajte piletinu lopaticom i nastavite kuhati još nekoliko minuta programiranjem 10 minute, 120º, brzina 1.

  7. Izvadimo korpu. Piletinu stavimo u posudu i ostavimo ono što će biti sos u čaši. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 6 to crush.

  8. Umak koji smo upravo pripremili prelijte preko piletine i tjestenine i pomiješajte lopaticom. Serviramo odmah.

Više informacija - Kuhanje tjestenine u Thermomixu


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.