Este sorbet od šljiva To je mali hir. Pravi se sa šljivama, šećerom i ledom i biće spreman za minut.
Zabavljao sam se guljenje šljiva ali možete probati staviti šljive dobro oprane i neoguljene (naravno bez koštice). Mislim da se pri brzini 9 koža neće ni primijetiti.
Sa iznosima koje vam dajem, izlaze sami 3 čaše of shot. Možete udvostručiti količine ako želite više čaša.
A ako vam ostane šljiva, svakako isprobajte ovaj drugi recept: plum coulis
Više informacija - Plum coulis