Sočni kolač od kakaa i anisa

Priprema

1. Maslac stavljamo u čašu i programirajući ga otopimo 2 minute, 60º, brzina 1.

2. Dodamo šećer i programiramo 30 sekundi, brzina 4. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

3. Dodajte jaja i miksajte programiranjem. 40 sekundi, brzina 3.

4. Dodamo brašno i kakao. Mi programiramo 2 minute, brzina 4.

5. Sada dodajemo mlijeko i kvasac. Mi programiramo 1 minut, brzina 4.

6. Testo stavljamo u kalup prečnika 22 centimetra.

7. Pečemo na 160º (zagrejana rerna) 45-50 minuta, dok ne smatramo da je dobro pečeno.

   Izvadimo iz rerne i pustimo da se ohladi.

8. Da biste napravili sirup, stavite vodu, šećer i liker od anisa u čistu, suhu čašu. Mi programiramo 12 minute, 100º, brzina 2.

   Neka se ohladi.

9. Kada se kolač i sirup ohlade, tortu okupamo sirupom koji smo pripremili. Ako se kalup može ukloniti, prije uklanjanja kalupa dodajemo sirup.

10. Pospite šećer po površini sa cediljkom i gotovo je.