Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Slatke rolice sa glazurom na vrhu

Doručak250 minuta16 porcije190 kalorija
1/52/53/54/55/5 (902 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Glazirane rolnice

Za doručak, kao užinu ili popodnevnu poslasticu, ove slatke lepinje sa zaleđivanje oni su sjajni.

Nema tienena jajepa su idealni za one koji imaju intoleranciju na ovaj sastojak.

Da biste ih smanjili u kalorijama, možete izostaviti glazuru. U tom slučaju, premažite površinu s malo mlijeka (ili sa jaje umućeno (ako nema alergija) neposredno prije pečenja.

Idealno za uživanje uz kafu, čašu mlijeka ili Čokolada.

Slatke rolice sa glazurom na vrhu

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Slatke lepinje sa glazurom, idealne za doručak ili popodnevnu užinu. Bez jaja i lako se prilagođavaju lakšoj verziji.

Slatke rolice sa glazurom na vrhu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 190
  • Servisi: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za testo za lepinje:

  • 300g mleka
  • 30 g suncokretovog ulja
  • 50g šećera
  • 12 g svježeg pekarskog kvasca
  • 500 g jakog brašna

Za glazuru:

  • 140g šećera
  • 20 g vode

Priprema

  1. U posudu stavljamo mlijeko, ulje, 50 g šećera i kvasac. Programiramo 2 minute, 37º, brzina 2.

  2. Dodamo brašno i programiramo 3 minute, brzina skoka.

  3. Kada je tijesto napravljeno, ostavimo ga da se diže u čaši dok se ne udvostruči (otprilike dva sata).

  4. Nakon tog vremena, ponovo ga premijesimo rukama i podijelimo na 16 dijelova. Od svakog dijela oblikujemo malu kuglicu i stavljamo ih na pleh obložen papirom za pečenje.

    Ostavljamo naše lepinje da narastu oko 30 minuta.

  5. Zagrijte pećnicu na 190º.

    Pečemo na toj temperaturi 15-20 minuta, dok ne vidimo da su zlatno-smeđe i pečene iznutra.

  6. Tokom pečenja možemo pripremiti ono što će biti glazura.

    U čistu, suhu posudu stavljamo šećer. Programiramo 10 sekundi, brzina 9. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

    Dodamo toplu vodu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i reprogramiramo 5 sekundi, brzina 7.

  7. Nakon što izvadimo lepinje iz rerne, vrh svake lepinje premažemo glazurom, koristeći slastičarsku četkicu.

Više informacija - Vruća čokolada sa pomorandžom


Otkrijte druge recepte: Nepodnošljivo jaje, Cake shop

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.