(992 glasova)
Učitavam ...
Sipa sa bijelim lukom i limunom je jednostavno i ukusno jelo, idealno za ljubitelje morskih plodova. Zahvaljujući Thermomixu, priprema postaje brz i nekompliciran zadatak, zadržavajući sav svježi okus mora.
Za samo nekoliko minuta, sipa je kuhana sa bijeli luk i malo limuna koji pojačava njegovu aromu i čini ga neodoljivim. Thermomix vam omogućava kontrolu vremena i temperature tako da sipa uvijek ima sočnu i nježnu teksturu, bez rizika od prekuhavanja.
Ovo jelo je savršeno za serviranje kao tapas, predjelo ili čak kao drugo jelo Lagani prilog. Njegova kombinacija jednostavnosti, svježine i arome čini ga idealnim receptom za impresioniranje stola. sa mediteranskim vazduhom.
Sipa sa bijelim lukom i limunom
Ova mala tapasa od sipe s bijelim lukom i limunom ima onaj dodir koji vam je potreban za prvoklasno predjelo.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: riba
- Kalorije: 280
- Servisi: 3
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g sipe
- 40 g maslinovog ulja
- Sok od limuna
- Sjeckani svježi peršin
- 1 velika glava belog luka
- Sol i mljeveni crni biber
Priprema
Sipu narežite na male do srednje komade. Stavite je u zdjelu i dodajte 20 g maslinovog ulja. Dodajte sol i mljeveni crni biber po ukusu.
Također dodajemo sjeckani svježi peršun i svježe iscijeđeni sok od limuna. Sve dobro promiješamo i ostavimo da se marinira 1 sat.
Nakon što prođe vrijeme, pripremimo čašu, dodamo 20 g maslinovog ulja i sipu koju smo imali da se odmori. Programiramo 15 minuta, temperatura 120º, skretanje ulijevo, brzina žlice.
Kada je gotovo, serviramo ga. Možemo ga ukrasiti s još malo sjeckanog peršuna i nekoliko kriški limuna.
