Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Salmorejo torrija sa povrćem i grana Padano

Predjela30 minuta4 porcije280 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.012 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Salmorejo torrija sa povrćem i grana Padano

Jeste li ikada probali slani francuski tost? Morate znati da kuhanje ima bezbroj varijacija, a to je ono što smo htjeli učiniti s ovim receptom. salmorejo torrija sa povrćem i sirom Grana Padano.

Ovaj recept se pravi jednim delom sa Thermomixom, a drugim delom u tiganju, ima mješovitu kombinaciju. u Salmorejo, očito ćemo to učiniti s robotom, gdje možemo izdvojiti navedeni recept iz naše knjige recepata.

Torriju ćemo formalizovati u tiganju i Povrće ćemo pržiti 5 minuta tako da ostanu al dente. Zatim ostaje samo da se sastavi, sa kriškama paradajza, povrćem i sirom. Izgleda spektakularno!

Salmorejo torrija sa povrćem i grana Padano

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusna salmorejo torrija sa izvanrednom kombinacijom. Imamo nekoliko slojeva povrća sa sirom Grana Padano.

Salmorejo torrija sa povrćem i grana Padano
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 280
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 čaša salmorejoa + voda
  • 4 debele kriške jednodnevnog hleba
  • 2 zrele rajčice
  • 1 veća veza divljih šparoga
  • 100 g pečuraka
  • 4 kašike majoneza
  • 4 kašike laminiranog sira Grana Padano
  • 2 jaja
  • 1 mali tanjir pšeničnog brašna
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 80 ml suncokretovog ulja
  • so
  • Mljeveni crni biber

Priprema

  1. Mi radimo Salmorejo s uputama recepta u našoj kuharici. Trebaće nam samo 1 čaša koju ćemo staviti na tanjir. Vodu ćemo dodati tako da ostane dosta tečno, jer nam je potreban hleb da to upije.

  2. Viljuškom nabodemo u unutrašnjost kruha da napravimo rupe i bolje ga upijemo. Na salmorejo stavimo kriške hljeba i ostavimo da odstoji 10 minuta s jedne strane i još 10 sa druge strane da se upije.

  3. Možemo napraviti povrće. U tiganj dodamo 30 ml maslinovog ulja i zagrejemo. Dodamo šparoge narezane na tri dijela i narezane gljive.

  4. Posolimo i pobiberimo i propržimo. Povremeno promiješajte i ostavite da kuha 5 minuta da budu al dente. Kada je gotovo izvadimo povrće i ostavimo sa strane.

  5. Zagrijte 80 g suncokretovog ulja u velikom tiganju. U tanjir dodamo 2 jaja i umutimo ih. Pripremamo još jedno jelo sa pšeničnim brašnom.

  6. Kriške hljeba premažemo u brašno, pa u razmućeno jaje i pržimo. Pustimo da se porumene sa obe strane hleba. Izvadimo ih iz ulja i ostavimo na tanjiru.

  7. Pripremamo montažu. Imamo krišku i dodamo kašiku majoneza. Paradajz narežemo na kriške i tri od njih stavimo na hleb.

  8. Stavljamo divlje šparoge i gljive. Na kraju ukrašavamo Grana Padano sirom. Serviramo sa grančicom peršuna.


Otkrijte druge recepte: Predjela, Manje od 1/2 sata, Thermomix Recipes

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.