Salata od cherry paradajza, dimljenog lososa i jaja

Kada dani postanu duži i vrućina počne da se širi... nema ništa bolje od dobre salate u kojoj možete uživati ​​bez komplikacija. Ali ovo nije bilo kakva salata: ona ima savršenu ravnotežu svježine, okusa i teksture.

Danas vam donosimo recept koji je ugodan oku i osvaja nepce: Salata sa cherry paradajzom, avokadom i dimljenim lososom, uz kuhana jaja i kremasti nadjev od žumanaca i malo majoneze. Osim toga, prezentacija je spektakularna, savršena ako želite iznenaditi svoje goste ili jednostavno počastiti sebe lijepim, zdravim obrokom tokom sedmice. Savršeno je za brzu večeru!

Priprema traje manje od 20 minuta, a neke sastojke možete pripremiti unaprijed. Također je bogato zdravim mastima, kvalitetnim proteinima i puno je boja, što ga čini savršenim za uravnotežen jelovnik. Jeste li raspoloženi da ga probate?

Salata od cherry paradajza, dimljenog lososa i jaja

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Salata sa cherry paradajzom, avokadom i dimljenim lososom, u pratnji tvrdo kuhanog jajeta i prelivena kremastim filom napravljenim od žumanaca i malo majoneze. Gotova za manje od 20 minuta, savršeno uravnotežena, lijepa, zdrava i ukusna.

• Irene Arcas

• Tip recepta: salate
• Kalorije: 200
• Servisi: 2

• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 100 g čeri paradajza
• 1 avokado
• 2 kuvana jaja
• 80 g dimljenog lososa
• 1 supena kašika majoneze
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• nekoliko kapi limunovog soka
• štapići za hljeb/koline za prilog i dekoraciju (po želji)

Priprema

1. Operimo cherry paradajz i prerežemo ga na pola.

   Ogulite i isjeckajte avokado. Stavite ih na dno dubokog tanjira ili zdjele, ostavljajući prostor u sredini.

2. Dimljeni losos također narežemo na tanke trakice i rasporedimo ga po prethodnim sastojcima.

3. Tvrdo kuhana jaja prepolovite. Izvadite žumanjke i stavite ih u čistu posudu za miješanje. Dodajte kašiku majoneze, prstohvat soli, biber i nekoliko kapi limuna.

   Uništili smo 10 sekundi, brzina 3.

4. Stavite sjeckane bjelanjke na vrh salate, a u sredinu stavite kremasti fil od žumanaca. Sve prelijte s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i svježe mljevenog papra. Poslužite sa štapićima kruha ili štapićima kruha za umakanje!