Riblja čorba

Danas je nešto lako, ali to će nam pomoći da i druga jela izađu vrlo dobro. Sljedećih nekoliko dana objavit ćemo ukusni krumpir sa školjkama, a za njegovu pripremu trebat će nam riblje čorbe tako jednostavan i bogat kao ovaj.

Možete ga koristiti u riži (zamislite a puno riže ovom juhom), da napravite fideu i, naravno, obogatite svoja variva. Imate mogućnost zamrznite ga u dijelovima i koristite ga kad vam zatreba.

To je vrlo jednostavno i, kao što možete zamisliti, mnogo je zdravije od tableta koje prodaju. Sad kad smo u mjesecu dobrih rezolucija, potičem vas da to isprobate.

Riblja čorba

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Riblju čorbu ćemo praviti od povrća, kostiju i ribljih glavica. Koristeći ovu juhu kao sastojak, mnoga druga jela bit će ukusna

• Ascen Jimenez

• Tip recepta: riba
• Kalorije: 50
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 40M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

• 1 glava luka, na četvrtine
• 1 šargarepa u 2 ili 3 komada
• 1 poriluk u 2 ili 3 komada
• 500 g kostiju i glava ribe (grdobina, kirnja, oslić ...)
• 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1200 g vode
• 1 kašičica soli

Priprema

1. U čašu stavimo luk, mrkvu i poriluk. Sjeckamo 5 sekundi, brzina 4. Dodamo riblje kosti i ulje.

2. Sauté programiranje 10 minute, 100º, brzina 1.

3. Dodamo vodu i sol i programiramo 30 minute, 100º, brzina 1. Procijedimo juhu kroz dvorac. Ako želimo, možemo ga zamrznuti u kockama ili u obrocima od 100 g kako bismo ga koristili u drugim varivima.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Obilje riže

Izvor - Vodite računa o svom zdravlju pomoću Thermomixa