Danas predlažemo a rižoto sa pestom od jogurta i zelenom salatom. Vidjet ćete, pripremljeno je za kratko vrijeme i tako je ukusno.

Da bismo ga pripremili, počećemo sa pripremom a originalni pesto zelene salate, bosiljka, prirodnog jogurta i parmezana.

Kada je pesto napravljen, u čaši ćemo pripremiti pirinač, a zatim pomešati oba preparata.

Pirinač je najbolje napraviti sa a domaća juha povrća ili piletine.

Rižoto sa jogurtom i pestom od zelene salate

Prijavite se za označavanje

Rižoto napravljen u Thermomixu sa zelenom salatom, bosiljkom i parmezanom.

Za pesto:

Za rižoto:

A takođe:

Stavili smo parmezan u čašu. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 7.
Dodamo listove bosiljka i zelenu salatu. Takođe jogurt, maslinovo ulje, malo limunovog soka, so i biber. Mi programiramo 15 sekundi, brzina 7.
Naš pesto stavimo u činiju i čuvamo u frižideru.
Peremo staklo. U to stavimo luk i isjeckamo ga programirajući 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.
Dodamo 25 g maslinovog ulja. Mi programiramo 3 minute, 120º, brzina 1.
Dodamo rižu i, bez stavljanja čaše, programiramo 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Dodamo vino i, bez stavljanja čaše, programiramo 1 minut, 100º, skretanje ulijevo, brzina 1.
Sada dodajemo juhu i sol. Sve izmiješamo lopaticom i programiramo 13 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Ostavite da odstoji 1 minut i sipajte pirinač u činiju.
Dodamo pesto i sve dobro sjedinimo. Serviramo odmah.

Više informacija - Osnovni recept: brza juha od povrća i piletine