Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Proljetne rolnice s pilećim mesom

Starters45 minuta4 porcije380 kalorija
1/52/53/54/55/5 (966 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Proljetne rolnice s pilećim mesom

Imamo ove ukusne proljetne rolnice s mljevenom piletinomUkusna i hrskava opcija koja spaja najbolje od azijske kuhinje s jednostavnim sastojcima. Njena zlatna i hrskava vanjština je Napravljeno od filo tijestaObavija sočan i ukusan nadjev koji je neodoljiv od prvog zalogaja.

Unutra, uravnotežena mješavina mljevena piletina, dinstani kupus, šargarepa i lukkako bi se dobila savršena kombinacija teksture i aroma. Povrće dodaje svježinu i blagu slatkoću koja je u kontrastu s nježnošću piletine, stvarajući ukusan, lagan i vrlo ugodan nadjev.

Idealno kao predjelo, predjelo ili čak kao glavno jelo uz blagi sos, poput ovog slatko-kiseli sos Domaće. Ove proljetne rolnice ističu se svojom svestranošću i prezentacijom, a mogu se napraviti bilo koji dan u sedmici.

Proljetne rolnice s pilećim mesom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusne i hrskave proljetne rolnice, sa filo tijestom, povrćem i mljevenom piletinom.

Proljetne rolnice s pilećim mesom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: Kina
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 380
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g kupusa ili kelja
  • 1 ili 2 mrkve
  • 150 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1/2 luka
  • 1 pakovanje filo peciva
  • Suncokretovo ili maslinovo ulje za prženje ili 50 g ulja samo za meso
  • so

Priprema

  1. Kupus i luk narežemo na tanke trakice. To možemo uraditi i s našim Thermomixom, u nekoliko serija. Programiramo4 sekunde pri brzini 4 u svakoj rundi.

  2. Mrkvu sitno nasjeckajte oštrim nožem. Ako više volite koristiti multipraktik, narežite je na komade dužine otprilike 3 ili 4 cm i dodajte u posudu. Program 5 sekundi brzinom 4. Svo povrće smo ostavili sa strane.

  3. U praznu posudu dodajte 50 g maslinovog ulja i mljevenu piletinu. Dodajte sol i programirajte. 6 minuta, 120º brzinom kašike. Izvadite meso iz posude i ostavite sa strane. Ako je ostalo ulja, ostavite ga u posudi; u suprotnom, dodajte oko 20 ili 30 g ulja.

  4. Dodajte sjeckani kupus, mrkvu, luk i sol. Program 2 minuta, 120º brzinom kašike. Špatulom uklanjamo i vraćamo se u program 4 minuta, 120º brzinom kašike. Kada je gotovo, izvadimo ga iz čaše i pomiješamo sa mljevenim mesom.

  5. Slažemo rolnice. Rasporedimo tijesto za tortilje po stolu i izrežemo pravokutne komade dužine oko 20 cm i širine 15 cm. Pripremimo čašu vode.

  6. Na početak tijesta stavljamo malo nadjeva. Preklopimo desnu i lijevu stranu za 1 centimetar. Počinjemo ga motati, počevši od početka tijesta i nastavljajući savijati ili motati dok ne dođemo do kraja. Da bismo ga zatvorili, prstima zagladimo rub tijesta i zatvorimo ga.

  7. Za pripremu rolnica, možemo ih peći ili pržiti. Ako pečete, premažite ih maslinovim uljem i pecite na 180°C (350°F) u rerni zagrijanoj na konvencionalno pečenje (gornji i donji grijač) oko 20 minuta ili dok ne porumene. Ako pržite, zagrijte ulje u tavi i pažljivo pržite rolnice, jer je tijesto za filovanje vrlo tanko. Provjerite ih nakon minute kada porumene s jedne strane, a zatim ih okrenite da se ispeku s druge strane. Ocijedite ih na papirnim ubrusima. Poslužite vruće.


Otkrijte druge recepte: Predjela, Manje od 1 sata, Thermomix Recipes

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.