Ovo pržene patike Posvećeni su onima koji vole slatko. To su slatkiši napravljeni od pekarskog kvasca i punjeni čokoladom. Vidjet ćete, posebno svježe napravljene, oni su spektakl.

Nazvala sam ih tako, patike, jer me svojim oblikom podsjećaju na one tradicionalne. krem patike. Za razliku od ovih, naše su pržene i premazane šećerom.

Kao punilo sam stavio a Unce čokolade u svakoj lepinji. Ne možete staviti ništa u njih i puniti ih kada su hladne.

Tenisice punjene čokoladom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Neke ukusne lepinje, savršene za doručak.

Ascen Jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: desayuno
Kalorije: 310
Servisi: 16

Vrijeme pripreme: 30M
Vrijeme kuhanja: 18H
Ukupno vrijeme: 18:30

Sastojci

290 g vode
10 g svježeg pekarskog kvasca
Prstohvat šećera
500 g brašna
1 kašičica soli
16 unci čokolade
Obilje ulja za prženje
Šećer za tijesto

Priprema

U čašu stavimo vodu, kvasac, šećer i brašno. Mi programiramo 2 minute, brzina skoka.
Dodamo sol i programiramo 1 minut, brzina skoka.
Tijesto sabijemo u kuglu i stavimo u veliku zdjelu. Pokrijemo folijom i ostavimo da se diže oko 2 sata.
Nakon tog vremena testo izvadimo iz posude. Lagano ga umesimo i podelimo na oko 16 delova. Sa svakim delom formiramo lopticu.
Svaku kuglicu raširimo i u sredinu stavimo uncu čokolade.
Te diskove dobro zatvorimo, formirajući krušne kuglice. Stavljamo ih na papir za pečenje. Pokrijemo ih folijom malo namazanom uljem kako bi se spriječilo da se film kasnije zalijepi za tijesto. Ostavimo ih da se dižu oko 40 minuta.
U tiganj stavimo dosta ulja. Kada je jako vruće, ispržite hljebove okrećući ih tako da porumene.
Izvadimo ih i stavimo na upijajući papir da uklonimo višak masnoće.

Više informacija - Lepinje sa kremom

ThermoRecetas

Pržene patike punjene čokoladom

Tenisice punjene čokoladom

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor