(158 glasova)
Uฤitavam ...
Ako traลพite zabavan, jednostavan i savrลกen recept za kuhanje s djecom ili iznenaฤenje prilikom uลพine, ovo su... Pizze u obliku cvijeta s kobasicama su idealna opcija. Kombinuju najbolje od klasiฤne pizze s originalnom prezentacijom koja oduลกevljava i odrasle i djecu.
Tijesto se oblikuje u oblik cvijeta i svaka latica Krunisano je kriลกkom kobasice, stvarajuฤi istovremeno soฤnu i originalnu kombinaciju. Mogu se pratiti sa sir, paradajz sos i sastojke koji vam se najviลกe sviฤaju.
U ovom ฤlanku ฤemo vas korak po korak nauฤiti kako da ih napravite kod kuฤe, uz... fotografije kako bi bile dobro oblikovane i ukusne. Jednostavan, ลกareni recept koji je savrลกen za svaku neformalnu priliku.
Pizze u obliku cvijeta
Joลก nema raฤuna? Registuj se
Originalna, soฤna pizza s originalnim oblikom cvijeta.
- Alicia tomero
- Kuhinja: italiana
- Tip recepta: mase
- Kalorije: 345
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g pลกeniฤnog braลกna
- 20 g svjeลพeg pekarskog kvasca ili 1 vreฤica suhog pekarskog kvasca
- 45 g maslinovog ulja
- 1 kaลกiฤica soli
- 200g hladne vode
- 200 g rendanog mocarela sira
- 1 srednji prirodni paradajz
- 100 g zdrobljenog prirodnog paradajza
- Svjeลพi bosiljak
- 1 razmuฤeno jaje
Priprema
Poฤinjemo s pripremom tijesta. U posudu za mijeลกanje dodamo 400 g pลกeniฤnog braลกna, 20 g svjeลพeg pekarskog kvasca i ravnu kaลกiฤicu soli. Programiramo 2 minuta brzinom gnjeฤenja.
Dodamo 45 g maslinovog ulja i programiramo 2 minuta brzinom gnjeฤenja.
Tijesto prebacimo na pobraลกnjenu povrลกinu. Razvaljamo ga i ostavimo da odstoji oko sat vremena dok se ne udvostruฤi.
Zatim tijesto podijelite na ฤetiri dijela i oblikujte ih u kuglice. Pomoฤu oklagije oblikujte ih u okrugle mini pizze. U sredinu svake pizze stavite kaลกiku zgnjeฤenog paradajza i ลกaku naribanog mocarele.
Uhvatimo rubove i zatvorimo pizze u oblik kugle. Zatim ih okrenemo i ponovo ih razvaljamo u oblik pizze oklagijom. Razvaljamo polako kako se tijesto ne bi rasparalo.
Noลพem odreลพemo rubove kako bismo napravili latice. Napravimo osam simetriฤnih rezova. Zatim svaku laticu uvijemo i na vrh stavimo kriลกku kobasice.
U sredinu pizze stavljamo kriลกku svjeลพeg paradajza. Zatim povrลกinu premaลพemo umuฤenim jajetom.
Dodajte joลก jednu malu ลกaku ribanog sira i ukrasite listovima bosiljka. Zagrijte peฤnicu na 200ยฐC (XNUMXยฐF), koristeฤi gornji i donji grijaฤ.
U prethodno zagrijanu rernu, stavite pizze u sredinu i pecite ih oko 12 minuta. Kada su gotove, posluลพite ih vruฤe.
