Pita od lisnatog tijesta s lukom i sirom

Uživajte u ovom čudu, to je slana pita od luka i sira, jedan od onih recepata koji osvajaju svojom jednostavnošću i intenzivnim okusom. S malo sastojaka i iznenađujućim rezultatom, postaje idealna opcija i za lagani ručak i za posebnu večeru. Osim toga, dašak lisnatog tijesta dodaje hrskava tekstura koja stvara kontrast s mekim punjenjem i kremasto.

Kombinacija od dinstani luk sa krem ​​sirom, čini ovaj kolač neodoljivim jelom. Njegova aroma pečenja ispunjava kuhinju mirisom koji će vas pozvati da ga ponovo napravite. Ovo je svestran recept koji podržava različite vrste sireva, od najblažeg do najintenzivnijeg, prilagođavajući se ukusu potrošača, morate isprobati različite varijante.

Es savršen prijedlog za početak, uz svježu salatu ili kao glavno jelo za neformalnim stolom, ova pita od luka sa sirom i lisnatim tijestom je siguran hit. Jednostavna priprema, a rezultat je impresivan, To je recept koji uvijek iznenadi i poziva da ga ponovite.

Pita od lisnatog tijesta s lukom i sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Slana i hrskava pita, sa mekim punjenjem od luka i krem ​​sira.

• Alicia tomero

• Kuhinja: španski
• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 387
• Servisi: 8

Sastojci

• 1 list lisnatog tijesta
• 4 cebollas
• 300 g krem ​​sira tipa Philadelphia
• 1 kašika šećera
• 2 kašike pšeničnog brašna
• so
• 3 jaja
• Kašičica putera za podmazivanje pleha

Priprema

1. Za pripremu nadjeva, moramo isjeći luk na tanke trakice, odnosno na trakice. Na taj način će nadjev biti mnogo čvršći. Počinjemo tako što ogulimo i isječemo 4 luka na tanke trakice. Dodajemo ih u posudu za miješanje, dodamo 40 g maslaca, kašiku šećera i so. Postavimo tajmer. 30 minuta, temperatura varome, okretanje ulijevo i brzina kašike.

2. Dodajemo 300 g krem ​​sira i 3 jaja. Miješamo, programiramo 1 minutu, okrenite lijevo brzinom kašike. 

3. Pripremimo duboki pleh za pečenje torte i namažemo ga puterom. Rasporedimo list lisnatog tijesta i stavimo ga u posudu.

4. Sipajte nadjev u posudu. Zagrijte pećnicu na 180°C (XNUMX°F), koristeći gornji i donji grijač. Kada se zagrije, stavite je u sredinu pećnice i pričekajte da se ispeče. Znat ćete da je gotovo kada postane zlatno-smeđe boje.