Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Pileća tikka massala

Carnes190 minuta4 porcije250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.009 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Chicken_tikka_massala

Danas putujemo u Indiju, da bismo probali jedno od najukusnijih jela: pileća tikka massala. Kao pratilac, idealno je pripremiti a pirinač basmati sa grožđicama i pinjolima.

Postoje različiti načini za pripremu ovog jela, s više sosa, s manje, s paradajzovim ili kokosovim mlijekom. Ali danas vam donosim pileći tikka massala express koji može riješiti mnoge obroke.

Pileća tikka massala

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Masala od pileće tikke, svježa iz Indije, idealna kao drugo jelo. Eksplozija okusa.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Indija
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr pilećih prsa
  • 4 karanfilić od belog luka
  • 2 prirodna jogurta bez šećera
  • 1 kašika kari kašike
  • 1 kašika kima
  • 1 kašika paprike (slatke ili ljute)
  • 1 kašika garam massale (neobvezna, pronađena u specijalizovanim prodavnicama ili prodavnicama začina)
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 1/2 kašike kurkume
  • prstohvat mljevenog crnog bibera
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke, osim piletine. Uništili smo 10 sekundi, brzina 5.

  2. Piletinu nasjeckamo na velike kocke i stavimo u duboku posudu. Sadržaj čaše odložimo tamo gdje imamo piletinu, dobro promiješamo i ostavimo da se marinira najmanje 3 sata (bolje ako je od jednog do drugog dana uskladišteno u hladnjaku i dobro pokriveno).

  3. Uzmemo posudu za pećnicu, obložimo je albal papirom ili masnim papirom i stavimo piletinu. Kuhamo ga u pećnici, samo s roštiljem postavljenim na 230º. Kad počne smeđe okretati komade piletine dok s druge strane ne postanu zlatni. Za otprilike 8-10 minuta trebao bi biti spreman, jer ako ga predugo ostavimo, mogao bi se osušiti.

Ekvivalencije TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - pirinač basmati sa grožđicama i pinjolima


Otkrijte druge recepte: Carnes, Internacionalna kuhinja

1 komentar, ostavite svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

     Gloria rekao je
    čini 8 godina

    Zdravo Irene. Radujem se ovom receptu, ali imam pitanje u vezi sa začinima koje stavljate u njega: Možete li precizirati šta mislite pod "kašikom"? Pitam vas jer začini poput kima imaju tako snažan okus da mogu uništiti jelo monopolizirajući ga, ako im izmaknemo kontroli. Stoga me zanima da li mislite na supenu kašiku ili desert. Hvala unapred na odgovoru i na divnim receptima koje delite.

    Odgovorite Gloriji