Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Gljive punjene belim lukom i šunkom

Povrće25 minuta2 porcije120 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.002 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

pečurke-punjene-češnjakom-i-šunkom-thermorecetas

Da li vam se sviđa gljive? Da meni i sve više i više. Smatram da je hranu lako pronaći i pripremiti. Osim što je vrlo svestran, jer kombinira onoliko stvari koliko tjestenina ili pica. Iako ima i dovoljno prisutnosti da bude glavni sastojak.

Danas sam pripremio gljive punjene beli luk i šunka ali mogu se puniti špinatom i kozjim sirom, purećim prsima i umakom od rajčice ili sastojcima koje želite.

Gljive ne kupujte unaprijed jer se brzo amortiziraju. Veoma je lako ih pronaći na pijacama tako da bi ih bilo idealno kupiti isti dan ili dan ranije.

Gljive punjene belim lukom i šunkom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Punjene gljive jednostavno su jelo s vrlo malo kalorija. Brzo za izradu i koje možete pripremiti ako ste na dijeti.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 120
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 velikih gljiva
  • 1/2 sveza belog luka ili belog luka
  • 75 g šunke u kockama
  • 15 g ulja
  • Sjeckani vlasac
  • 1 kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 180º.

  2. Sjeckajte šunku 5 sekundi brzinom 7. Izvadite i rezervirajte.

  3. Gljive očistite tako što ćete iseći zemljani deo stabljike. Operite ih brzo, ne dopuštajući da se upiju. Osušite papirnatim ubrusima. Prođite oštrim nožem oko stabljike i pažljivo odvojite stabljiku od šešira.

  4. Sjeckajte stopala ili stabljike gljiva tokom 5 sekundi, brzina 5. Izvadite i rezervirajte.

  5. Češnjak očistite uklanjanjem korijena, najtvrđeg zelenog dijela i prvog sloja. Dobro operite, osušite i nasjeckajte tokom 5 sekundi, brzina 5. Spustite komade na lopatice i dodajte ulje. Krivolov tokom 6 minute, 100º, brzina 1.

  6. Dodajte nasjeckane stabljike gljiva. Nastavite za 2 minute, 100º, brzina 1.

  7. Dodajte šunku, program 2 minuta, 100º, brzina 2, bez čaše.

  8. Šešire od gljiva napunite lažnim čašom. Stavite ih u čvrstu tepsiju i pecite 10 minuta.

  9. Izvadite i rasporedite između 2 ploče, završite ukrašavanje koncem ulja i malo sjeckanog vlasca.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Pica sa starim sirom, slaninom i pečurkama


Otkrijte druge recepte: Manje od 1/2 sata, Režim

8 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

     tini rekao je
    čini 12 godina

    Dobro jutro Mayra, nemaš li soli?

    Odgovori tini
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo Tini,

      ne, nema soli, jer šunka Serrano daje joj savršen dodir. Ako je zamijenite šunkom, možete dodati prstohvat soli.

      !Zagrljaj

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Carlos rekao je
    čini 12 godina

    spektakularno ..., radio sam ih jučer i dobri su, dobri

    Odgovor Carlosu
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Kako je dobar Carlos!

      Jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti.

      !Zagrljaj

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Irene rekao je
    čini 12 godina

    Zašto možemo zamijeniti klice češnjaka? To je što trenutno nemam, a želim puno. Hvala

    Odgovorite Irene
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Možete ih zamijeniti porilukom. Nije potpuno isti okus, ali će savršeno poslužiti.

      Pozdrav,

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Sekač šunke Iván Martínez Burgués rekao je
    čini 12 godina

    Gljive same po sebi su vrlo smiješne, ali u pratnji bogate šunke nešto su drugo.

    Odgovor rezaru šunke Iván Martínez Burgués
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Iván, u potpunosti si u pravu ... kakve sreće imamo što u svojoj gastronomiji imamo sastojak dobar poput šunke!

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar