Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Krompir na pari sa dimljenim lososom i krem ​​sosom

Riba30 minuta6 porcije200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.013 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Krompir sa sosom od dimljenog lososa i praziluka

Danas dolazimo sa ukusnim i fantastičnim receptom za ljeto: Krompir na pari sa dimljenim lososom i krem ​​sosom. 

To je vrlo jednostavno, svježe i ne baš kalorično jelo koje će savršeno poslužiti kao prvo jelo ili večera. Napravićemo nekoliko varoma krompira za koje ćemo pripremiti ukusan sos od pavlake i luka (koji možete zameniti i porilukom). Na kraju ćemo ih preliti dimljenim lososom i koprom kako bi naše jelo dobilo svu aromu.

To je sigurna opcija!

Krompir sa sosom od dimljenog lososa i praziluka

Izvor: adaptacija MasterChef Juniora.

Krompir na pari sa dimljenim lososom i krem ​​sosom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusno jelo za ljeto, ovi krompiri kuhani na pari preliveni dimljenim lososom i umakom od vrhnja i kopra bit će siguran pogodak.

Krompir na pari sa dimljenim lososom i krem ​​sosom
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g dimljenog lososa
  • 250 g kreme za kuvanje
  • 1 kašičica seckanih kapara ili kornišona
  • 4 srednja krompira
  • 20g putera
  • 1/2 luka
  • svježi kopar
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera

Priprema

  1. Krompir operemo sa korom i prepolovimo.

    Krompir stavljamo u posudu za varomu. Čašu napunimo sa 1 litrom vode i 1/2 kašičice soli. Mi programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1. 

    Nabodite krompir da proverite da li je mekan, ako nije, ostavite ga da se kuva još 10 minuta.

  2. Varoma posudu izvadimo iz stakla i ostavimo krompir rezervisan u istoj posudi.

    Također uklanjamo vodu iz čaše.

  3. Bez pranja čaše dodajemo puter, ulje i luk. Srušimo se 5 sekundi, brzina 5. Ostatke poklopca i stijenki spuštamo prema lopaticama.

    Mi programiramo 8 minuta, temperatura 120º, brzina kašike.

  4. Dodajte vrhnje, kopar i začinite solju i biberom po ukusu. Mi programiramo 9 minuta, temperatura 100º, brzina 1.

  5. Pozlaćivanje

    Krompir stavimo u činiju, na njih obilnu kašiku sosa i dimljeni losos na vrhu. Dekoriramo kiselim krastavcima ili kaparima i po želji još sjeckanog kopra.


Otkrijte druge recepte: Lako, Riba

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.