Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Omlet od krompira sa čorizom

Predjela8 porcije260 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.008 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Omlet od krompira sa čorizom

Ne postoji ništa kao a sočni omlet od krompira. Bilo da je u pitanju doručak, ručak, užina ili večera. Uvek je ukusno u bilo koje vreme! Već postoje mnoge verzije napravljene sa Thermomixom, ali ova omlet od krompira sa čorizom To je opcija koja će vam se svidjeti.

Ovu tortilju možete napraviti u nekoliko jednostavnih koraka, a naš robot će kuhati i okrenuti tako da se omlet skuva. Završni dodir se mora uraditi ručno, jer se tortilja mora usiriti u tiganju.

Zamotat ćemo ga u čašu i dodati u tiganj kada je vruće. Samo ostaje usiriti, poprži sa obe strane i spremno!

Omlet od krompira sa čorizom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusan i jednostavan omlet od krompira sa čorizom. Sočno i tradicionalno.

Omlet od krompira sa čorizom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 260
  • Servisi: 8

    Sastojci

    • 600 g krompira
    • 200 g luka
    • 150 ml maslinovog ili suncokretovog ulja
    • 6 jaja
    • 1 kašičica soli
    • 80 g čorizo ​​kobasice na sitne kockice

    Priprema

    1. Luk oljuštimo i operemo i isečemo na četiri dela. Stavljamo ga u čašu i drobimo 7 sekundi brzinom 4.

    2. Spustimo luk na dno čaše i dodamo 150 ml ulja. Mi ga kuvamo i programiramo 7 minuta na 120 ° brzinom kašike.

    3. Stavljamo leptira. Krompir ogulimo i malo po malo režemo u čašu. Dodamo 1/2 kašičice soli. Okrećemo cijelu smjesu lopaticom, poklopiti i programirati 13 minuta, 120 ° brzinom 1.

    4. Kada se program završi, krompir izvadimo iz čaše i ocijedimo ga od ulja u korpi. Kada se ocijedi vraćamo u čašu, ali bez leptira.

    5. U zdjeli umutimo 6 jaja sa 1/2 kašičice soli, čorizo ​​kockice i dodamo u čašu. Pomiješamo i umutimo 8 sekundi brzinom 3.

    6. Zagrejte tiganj sa malo ulja. Kada se zagrije, smjesu sipajte u čašu. Ostavimo da kuha nekoliko sekundi i promiješamo lopaticom. Rubove dobro stvrdnemo i okrećemo tortilju.

    7. Stavimo na vatru i po potrebi dodamo malo ulja. Kad se zagrije, ponovo dodamo tortilju i špatulom skupljamo rubove prema sredini tako da tortilja dobije oblik. Sačekamo nekoliko minuta i okrenemo ga preko tanjira. Ako želimo da se podsire možemo ostaviti na vatri duže, ali na manjoj vatri.


    Otkrijte druge recepte: Predjela, Thermomix Recipes

    Započnite razgovor

    Ostavite komentar

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

    *

    *

    1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
    2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
    3. Legitimacija: Vaš pristanak
    4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
    5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
    6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.