Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Mesne lazanje sa tikvicama

Carnes25 minuta8 porcije450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.009 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Mesne lazanje sa tikvicama

Imamo ovu mesnu lazanje sa tikvicama, sa slojevi mesa, tjestenine, tikvice, bešamel i sir Delicious! To je jelo punog okusa i vrlo kompletno.

Lazanje zahtijeva puno posla za pravljenje, ali s našim procesorom za hranu mnogo je lakše pripremiti. Prvo pravimo bešamel, jedan od najjednostavnijih i najefikasnijih načina kuhanja. Zatim ćemo napraviti fil, sa mlevenim mesom, povrćem i domaći prženi paradajz.

Dok pripremamo fil Tikvice ćemo kuvati u Varomi, da ga možete dodati u lazanje. Sada ostaje samo da montirate ovaj ukusno slojevito jelo, još jedan način da napravite ovaj recept sa mnoštvom varijacija.

Mesne lazanje sa tikvicama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusno meso napravljeno od više slojeva tjestenine, mesa, tikvica, bešamela i rendanog sira.

Mesne lazanje sa tikvicama
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Bechamel

  • 20g putera
  • 45 g kukuruznog škroba
  • 500 ml mleka
  • so

punjenje za lazanje

  • 1/2 luka
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g zelene paprike
  • 500 g mljevene junetine
  • 1 tikvica
  • 350 g domaćeg prženog paradajza
  • so
  • Mljeveni crni biber
  • 40 g maslinovog ulja
  • 1 pakovanje listova za lazanje, brza priprema sa toplom vodom
  • 200 g rendanog mocarela sira

Priprema

  1. Bechamel

    U našu čašu dodamo 20 g putera i programiramo 2 minuta, 100º brzinom 1.

  2. Dodajte 45 g pšeničnog brašna i programirajte 2 minuta, 100º brzinom 3.

  3. Dodamo 500 ml mlijeka i programiramo 6 minuta, 100º brzinom 4. Bešamel izvadimo iz čaše i ostavimo sa strane. Očistimo staklo.

  4. punjenje za lazanje

    U čašu dodajte 1/2 oljuštenog luka isečenog na dva dela. Očistimo 100 g zelene paprike i 100 g crvene paprike i dodamo u čašu. Mi programiramo 5 sekundi brzinom 4.

  5. Sve sastojke spustimo na dno čaše i dodamo 40 g maslinovog ulja. Poklopac stavljamo bez mernice i na vrh stavljamo sav Varoma pribor. Tikvicu očistimo i narežemo na kriške. Stavljamo ih na tacnu za varomu sa malo soli. Na ovaj način ćemo kuhati tikvice dok pravimo fil za lazanje.

    Mi programiramo 15 minuta, temperatura varoma brzinom kašike.

  6. Dodajte 500 g mljevenog junećeg mesa, začinite solju i biberom i lagano promiješajte lopaticom. Mi programiramo 5 minuta, temperatura varoma brzinom kašike.

  7. Dodamo domaći sos od prženog paradajza i programiramo 15 minuta, 100º brzinom kašike.

  8. Zagrevamo šerpu sa vrelom vodom, a da je ne zagrevamo previše. Listove za lazanje dodajemo jedan po jedan i ostavimo ih 20 minuta da omekšaju.

  9. Sastavljanje lazanja

    Pripremamo široku i visoku pravougaonu posudu koja se može staviti u rernu. Stavljamo prvi sloj listova za lazanje i na njih dodamo polovinu kuvanog mlevenog mesa. Stavljamo sloj kriški tikvica i još jedan sloj listova za lazanje.

  10. Dodamo drugu polovinu fila za lazanje i još jedan sloj kriški tikvica. Pokrijemo još jednim slojem listova za lazanje, dodamo sav bešamel i sloj naribanog mocarela sira.

  11. Stavimo u rernu na 220º sa toplotom odozgo i odozdo, oko 20 minuta ili dok se sir ne ispeče. Pripremićemo ga za posluživanje.


Otkrijte druge recepte: Manje od 1 sata

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.