Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Čarobni flans u Thermomixu

Desert35 minuta6 porcije130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.000 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Flanes u Thermomixu

Hoćemo li napraviti neke magični pudingi? Imaju karamelu, jaje, mleko i šećer. Takođe i brašno, zbog čega su pomalo čarobne, zbog svoje dvije teksture: flan i biskvit.

El caramelo Uradićemo to u tepsiji, ali možete koristiti kupljenu karamelu.

Trebat će nam aluminijumski ili silikonski kalupi. Važno je da dobro podnose toplotu i da se uklapaju u posudu. Varoma.

Čarobni flans u varomi

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Sa vrlo malo sastojaka i ukusno.

Čarobni flans u varomi
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 jaja
  • 250g mleka
  • 80g šećera
  • 30 g brašna
  • 500 g vode

Priprema

  1. Počinjemo sa pripremom karamela. U šerpu stavimo oko 5 kašika šećera. Tiganj stavljamo na vatru dok se ne formira karamel.

  2. Karamel rasporedimo u 6 pojedinačnih kalupa.

  3. U čašu stavimo 2 jaja, mlijeko i 50 g šećera. Mi programiramo 15 sekundi, brzina 4.

  4. Tu smjesu rasporedimo u kalupe, preko karamela.

  5. Bez potrebe za pranjem stakla, u njega smo stavili leptira. U čašu stavimo jaje i 30 g šećera. Mi programiramo 1 minuta i 30 sekundi, 37º, brzina 4. Dalje programiramo 1 minuta, 30 sekundi, brzina 4, bez temperature.

  6. Uklanjamo leptira. Dodamo brašno i miksamo 6 sekundi, brzina 4. Završimo miksanje špatulom.

  7. Rasporedimo po kalupima, na prethodnu smjesu.

  8. Kalupe prekrivamo aluminijskom folijom i stavljamo u posudu za varomu, sa poklopcem.

  9. Sipamo vodu u čašu. Postavili smo varomu u njenu poziciju i program 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  10. Ostavimo ih da se ohlade oko 30 minuta u čaši, a zatim ih ostavimo u frižideru najmanje dva sata.

  11. Flanče serviramo na tanjire, neukalupljene.

Više informacija - Recepti u varomi sa Thermomixom

Izvor: Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.