Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Peciva sa kremom od tijesta

Snack170 minuta16 porcije230 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.011 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Rolnice u Thermomixu

Danas predlažemo neke lepinje sa kremom od tijesta odlično za doručak ili užinu. Prave se od jednostavnog tijesta za brioš hljeb napravljenog od mlijeka i maslaca.

Kao punjenje ćemo staviti krema od kreme (Ostavljam vam link do recepta jer je pripremljen u Thermomixu). The Napunit ćemo ih prije pečenja. Da biste to uradili, podijelite tijesto na 16 dijelova, razvaljajte ih u diskove i u sredinu svakog dijela stavite jednu ili dvije kašičice kreme za šlag. Zatim ćemo morati zatvoriti diskove koji formiraju lepinje.

kombi oslikano umućenim jajetom prije nego što se ispeku. Da bi bili još privlačniji, kada se ohlade, nakon što ih izvadite iz rerne, možete ih posuti šećerom u prahu.

Peciva sa kremom od tijesta

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Idealan slatkiš za doručak ili užinu

Peciva sa kremom od tijesta
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 230
  • Servisi: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100g putera
  • 200g mleka
  • 60g šećera
  • 25 g svježeg pekarskog kvasca
  • 1 jaje
  • 450 g brašna
  • dva prstohvata soli
  • Krema od kreme
  • Tučeno jaje za bojanje površine

Priprema

  1. U čašu stavljamo puter, mlijeko, šećer i kvasac. Mi programiramo 2 minute, 37º, brzina 3.

  2. Dodajemo jaje i brašno. Mi programiramo 2 minute, brzina skoka.

  3. Dodajemo sol i programiramo 1 minut, brzina skoka.

  4. Ostavljamo da naraste otprilike jedan sat.

  5. Nakon tog vremena tijesto podijelimo na 16 dijelova.

    Svaki dio razvaljamo oklagijom i u sredinu svakog stavljamo jednu ili dvije kašičice kreme za pecivo.

  6. Zatvorimo lepinje i stavljamo ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući tijesto spojeno pri dnu svake lepinje.

  7. Pokrivamo ga krpom ili plastičnom folijom navlaženom s malo ulja. Ostavljamo da naraste još sat vremena.

  8. Zagrijte pećnicu na 200º.

    Površinu lepinja premažemo umućenim jajetom i pečemo ih otprilike 10 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

  9. Nakon što ih izvadite iz rerne, ostavite ih da se ohlade i pospite šećerom u prahu.

Više informacija - Krema od kreme


Otkrijte druge recepte: Tijesto i hljeb

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPolitika privatnostiiTerminos del servicio de Googlese aplican.

Period reCAPTCHA verifikacije je istekao. Molimo osvježite stranicu.