Prijavite se o Prijaviti se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Peciva sa kremom od tijesta

Snack170 minuta16 ljudi230 kalorija
1/52/53/54/55/5 (691 glasova)
Uฤitavam ...

por Ascen Jimenez

Rolnice u Thermomixu

Danas predlaลพemo neke lepinje sa kremom od tijesta odliฤno za doruฤak ili uลพinu. Prave se od jednostavnog tijesta za brioลก hljeb napravljenog od mlijeka i maslaca.

Kao punjenje ฤ‡emo staviti krema od kreme (Ostavljam vam link do recepta jer je pripremljen u Thermomixu). The Napunit ฤ‡emo ih prije peฤenja. Da biste to uradili, podijelite tijesto na 16 dijelova, razvaljajte ih u diskove i u sredinu svakog dijela stavite jednu ili dvije kaลกiฤice kreme za ลกlag. Zatim ฤ‡emo morati zatvoriti diskove koji formiraju lepinje.

kombi oslikano umuฤ‡enim jajetom prije nego ลกto se ispeku. Da bi bili joลก privlaฤniji, kada se ohlade, nakon ลกto ih izvadite iz rerne, moลพete ih posuti ลกeฤ‡erom u prahu.

Peciva sa kremom od tijesta

Ispis recepta
Saฤuvaj recept
Prijavite se za oznaฤavanje blizu

Idealan slatkiลก za doruฤak ili uลพinu

Peciva sa kremom od tijesta
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 230
  • Servisi: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100g putera
  • 200g mleka
  • 60g ลกeฤ‡era
  • 25 g svjeลพeg pekarskog kvasca
  • 1 jaje
  • 450 g braลกna
  • dva prstohvata soli
  • Krema od kreme
  • Tuฤeno jaje za bojanje povrลกine

Priprema

  1. U ฤaลกu stavljamo puter, mlijeko, ลกeฤ‡er i kvasac. Mi programiramo 2 minute, 37ยบ, brzina 3.

  2. Dodajemo jaje i braลกno. Mi programiramo 2 minute, brzina skoka.

  3. Dodajemo sol i programiramo 1 minut, brzina skoka.

  4. Ostavljamo da naraste otprilike jedan sat.

  5. Nakon tog vremena tijesto podijelimo na 16 dijelova.

    Svaki dio razvaljamo oklagijom i u sredinu svakog stavljamo jednu ili dvije kaลกiฤice kreme za pecivo.

  6. Zatvorimo lepinje i stavljamo ih na pleh obloลพen papirom za peฤenje, ostavljajuฤ‡i tijesto spojeno pri dnu svake lepinje.

  7. Pokrivamo ga krpom ili plastiฤnom folijom navlaลพenom s malo ulja. Ostavljamo da naraste joลก sat vremena.

  8. Zagrijte peฤ‡nicu na 200ยบ.

    Povrลกinu lepinja premaลพemo umuฤ‡enim jajetom i peฤemo ih otprilike 10 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

  9. Nakon ลกto ih izvadite iz rerne, ostavite ih da se ohlade i pospite ลกeฤ‡erom u prahu.

Viลกe informacija - Krema od kreme


Otkrijte druge recepte: Tijesto i hljeb

Ostavite komentar

Vaลกa e-mail adresa neฤ‡e biti objavljena. Obavezna polja su oznaฤena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.