Prijavite se o registracija i uÅŸivajte u ThermoRecipesima

Knedle punjene Å¡ljivama

Doručak180 minuta20 porcije210 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.010 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Brioš punjen šljivom

Danas smo imali ove originale za doručak lepinje punjene šljivama. Postoji šesnaest slatkiša napravljenih od jednostavnog tijesta za brioš u koje se umotaju polovice šljiva maceriranih u cimetu i šećeru.

Idealno je vrijeme za njihovu pripremu jer je ovo voće u punom cvatu. sezona. Preporučujem sortu Claudia, iako će dobro funkcionirati sa bilo kojom drugom sortom sve dok je plod zreo.

Koncept je sličan konceptu zatrudniti, već samo koncept, jer danas je slatki recept.

Knedle punjene Å¡ljivama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Svaka lepinja ima iznenađenje: pola Claudia šljive macerirane u vodi i cimetu.

Knedle punjene Å¡ljivama
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 210
  • Servisi: 20
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za punjenje:

  • Oko 10 velikih Å¡ljiva (Claudia ili slično)
  • 15g Å¡ećera
  • 2 kaÅ¡ičice mljevenog cimeta

Za misu:

  • 250g mleka
  • 80 g putera u komadima
  • 80g Å¡ećera
  • 20 g svjeÅŸeg pekarskog kvasca
  • 500 g braÅ¡na
  • 1 jaje
  • prstohvat soli

Do kraja:

  • Malo otopljenog putera kojim obojite povrÅ¡inu
  • navlaÅŸenog Å¡ećera

Priprema

  1. Šljive dobro operemo. Otvaramo ih na pola i uklanjamo kosti. Stavili smo te polovice bez kostiju u činiju. Dodamo 15 g šećera i cimet. Dobro promiješamo i pustimo da se marinira.

  2. Stavili smo mlijeko i maslac u čašu. Mi programiramo 2 minute, 37º, brzina 2.

  3. Dodamo 80 g šećera i kvasac. Mi programiramo 2 minute, 37º, brzina 2.

  4. Dodamo brašno, jaje i so. Mi programiramo 1 minut, brzina skoka. Ostavimo da se tijesto dişe oko sat vremena u čaši (sa poklopcem i posudom za mjerenje).

  5. Nakon tog vremena testo izvadimo iz čaše i premesimo da se stisne. Podijelimo ga na 16 porcija.

  6. Uzimamo jednu od tih porcija. Formiramo loptu i rukama je spljoštimo da formiramo disk. U sredinu stavimo pola šljive i zatvorimo disk za tjesteninu tako da spojnicu stavimo na dno. Isto radimo i sa ostalih 15 porcija tijesta.

  7. Rolate rasporedimo na dve tepsije obloşene papirom za pečenje.

  8. Hljebove ostavimo da se dişu još oko pola sata.

  9. Svaku rolnicu premaÅŸemo otopljenim puterom i odozgo posipamo navlaÅŸenim Å¡ećerom.

  10. Pečemo na 180º (zagrejana rerna) 20-25 minuta, dok ne vidimo da su zlatne boje.

Više informacija - Zatrudnite u Thermomixu


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neşeljene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moşete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.