Name: Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke
Prep time: 3 h
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g biskvita; 75g putera; 300 g laganog sira; 150 g obranog jogurta; 25 ml limunovog soka; 40g šećera; 4 listova neutralne želatine; 2 zelene jabuke (približno 400 g). Mogu biti tipa Golden ili Granny Smith.; 100 ml soka od jabuke; 1 list papira za pečenje

Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke

Desert186 minuta6 porcije215 kalorija

(1.011 glasova)

Učitavam ...

por Ana Valdes

Predlažem da sedmicu započnemo ove godine kolač od sira i sira, sa komadićima zelene jabuke, vrlo dobro, vrlo svježe i svjetlost (da bude torta). Napravljen je od sira za mazanje svjetlo, obrani jogurt i vrlo malo šećera, tako da unutar onoga što je desert ima malo kalorija: 215 Kcal po porciji. Veoma je lako za izradu i ne treba pećnica.

Zelene jabuke dodaju dašak okusa i svježine koja se savršeno suprotstavlja glatkoći jogurta i sira. Trebaju nam samo dvije jabuke, pa kupnju možete iskoristiti za izradu još jednog našeg recepta, poput ovog crema tikvice i jabuka.

Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Torta od sira i jogurta, sa komadićima zelene jabuke, ukusna, osvježavajuća i lagana.

Ana Valdes

Tip recepta: desert
Kalorije: 215
Servisi: 6

Vrijeme pripreme: 3H
Vrijeme kuhanja: 6M
Ukupno vrijeme: 3:6

Sastojci

100 g biskvita
75g putera
300 g laganog sira
150 g obranog jogurta
25 ml limunovog soka
40g šećera
4 listova neutralne želatine
2 zelene jabuke (približno 400 g). Mogu biti tipa Golden ili Granny Smith.
100 ml soka od jabuke
1 list papira za pečenje

Priprema

Želatinu smo stavili u posudu potopljenu u hladnu vodu. Rezervirali smo.
Stavili smo kekse i maslac u čašu. Mi programiramo 1 minut i 30 sekundi, 100º, brzina 5.
Unutrašnjost kalupa obložimo listom papira za pečenje i na njega rasporedimo smjesu kolača, dobro pritiskajući.
Isperite čašu i dodajte sir, jogurt, limunov sok i jabuke i po (oko 300 g) oljuštene i u velikim komadima, rezervirajući drugu polovinu. Slomimo tokom 30 sekundi brzinom 3. Izvadimo i rezervišemo.
Isperemo čašu i dodamo sok od jabuke i šećer. Mi se grejemo za 2 minute, 100º, brzina 1.
Dodajte ocijeđenu želatinu i dobro promiješajte 1 minut brzinom 5.
Dodajte rezerviranu smjesu sira i miješajte 1 minut brzinom 2.
Ulijte u kalup i stavite u frižider na najmanje 3 sata.
Odlepite uz pomoć papira za pečenje i poslužite s kriškama polovice jabuke koje smo rezervirali.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Krema od tikvica i jabuka

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar Otkaži odgovor

Tania rekao je

čini 12 godina

Kad kažete da morate dodati sok od jabuke, kako to mislite?

Odgovorite Taniji

Ana Valdes rekao je

Zdravo Tania. Mislim na bilo koji sok od jabuke. Koristio sam ambalažu, ali ako je učinite prirodnom, možete je koristiti u svakom slučaju. Ta torta je jako dobra. Nadam se da voliš ga. Zagrljaj!

Odgovor Ani Valdés

Maria Soriano-Perez rekao je

Pozdrav, stvarno mi se sviđaju vaši recepti i isprobavam neke, ali vrlo sam nov ... pa malo po malo. Htio sam pitati mogu li staviti još jedno voće i učiniti ga ukusnim ... ..hvala

Odgovor Mariji Soriano Perez

Zdravo Maria. Vidjet ćete kako ćete to shvatiti. Dobra stvar kod naših recepata je da ako ih slijedite, oni izlaze vrlo sigurni, jer smo ih prethodno testirali. I zato vam kažem da nisam pokušao napraviti kolač od sira s drugim voćem, takođe morate sok zamijeniti sokom od dotičnog voća i nemaju svi istu gustinu. Ali mislim da se dobro slaže s kruškom ili ananasom. Isprobajte i recite nam o tome i tako zajedno obogaćujemo recept. Snažan i dobrodošao zagrljaj.

Laura Casan rekao je

čini 6 godina

Hello!
Koja je veličina kalupa?

Odgovor Lauri Casan

Irene Arcas rekao je

Pozdrav Laura, kalup promjera 26-30 cm bit će savršen 😉

Odgovorite Irene Arcas