Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Hleb od banane i nutele

Snack255 minuta10 porcije250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.003 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Hleb sa bananom

Ovdje vam ostavljamo još jedan recept da iskoristite prednosti zrelih banana: a kruh od banane sa nutellom.

To je zapravo a tijesto tipa broš koji sadrži zgnječenu zrelu bananu. Količina brašna koju koristim za izradu testa je okvirna. Predlažem da počnete sa 400 grama i da nakon gnječenja dodate još ako smatrate da je potrebno. Zatim, još jedan minut naglo, i to je to.

To mora biti tijesto koje se može raditi pošto ćemo ga mazati da se stavi Nutella.

Hleb od banane i nutele

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Samo tijesto sadrži banane. Fil je Nutella.

Hleb od banane i nutele
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g zrele banane
  • 25 g mekog putera
  • 100g mleka
  • 50g šećera
  • 10 g svježeg pekarskog kvasca
  • Između 400 i 460 g jakog brašna
  • 5 g soli
  • Nutella

Priprema

  1. U čašu stavljamo oguljenu i isjeckanu bananu. Programiramo 5 sekundi, brzinu 5. Spatulom spuštamo sve što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Dodajte meki puter (ja sam stavila u mikrotalasnu na par sekundi), mleko, šećer, kvasac, 400 g brašna i so. Mi programiramo 3 minute, brzina skoka.

  3. Ako smatramo da testo nije baš konzistentno, dodamo još malo brašna i programiramo još minut, velika brzina.

  4. Ostavimo da se tijesto diže u čaši otprilike jedan sat. Ako nam je čaša potrebna za druge pripreme, tijesto možemo staviti da se diže u veću zdjelu, prekrivši ga krpom ili plastikom.

  5. Kada se testo udvostruči, stavite papir za pečenje na pult i malo pospite brašnom. Stavite tijesto na papir za pečenje i oklagijom ga razvucite dok ne dobijete pravougaonik.

  6. Po površini razvaljanog tijesta rasporedimo nekoliko kašika Nutelle. Pravougaonik zamotamo po najdužoj strani.

  7. Naš rolat stavljamo u kalup za tortu od šljiva. Stavila sam papir za pečenje da kasnije ne bude teško odmotati hljeb.

  8. Ostavljamo da se tijesto diže u kalupu sat-dva.

  9. Pecite na 180º približno 45 minuta.

Više informacija - Krema od mlijeka, kakaa, lješnjaka i šećera


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.