Prijavite se o Prijaviti se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Kroketi od piletine i paprike

Carnes435 minuta30 ljudi80 kalorija
1/52/53/54/55/5 (993 glasova)
Uฤitavam ...

por Ascen Jimenez

Mi volimo pileฤ‡i kroket. A sa povratkom u ลกkolu ne mogu im nedostajati u zamrzivaฤu. Jednom napravljeni i zamrznuti, oni su โ€žwild cardโ€ veฤera, koju moลพemo pripremiti za nekoliko minuta i bez komplikacija. Najbolje ih je posluลพiti uz dobru salatu koja ฤ‡e nadoknaditi prลพenje.

En Thermomix tijesto se priprema za trenutak. Ono ลกto ฤ‡e nam najviลกe trebati, biฤ‡e oblikujte ih i pohati ih. U ovom sluฤaju izraฤ‘uju se sa ostacima a peฤena piletina sa paprikom. Vidjet ฤ‡ete kako je ukusno.

Kroketi od piletine i paprike

Ispis recepta
Saฤuvaj recept
Prijavite se za oznaฤavanje blizu

Recept za upotrebu koji se maliลกanima jako sviฤ‘a. Zamrznite ih i uvijek ฤ‡ete ih imati spremne za prลพenje.

Kroketi od piletine i paprike
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: ลกpanski
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 80
  • Servisi: 30
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 210 g peฤene piletine
  • 45 g ekstra djeviฤanskog maslinovog ulja
  • 90g putera
  • 50 g luka
  • 170 g braลกna
  • 1 kaลกiฤica paprike
  • 800g mleka
  • so
  • 1 ili 2 jaja, tuฤena
  • Mrvice hljeba

Priprema

  1. Stavimo piletinu (veฤ‡ kuvanu) u ฤaลกu i nasjeckamo je sa nekoliko turbo udara. Izvadimo i rezerviลกemo.

  2. U ฤaลกu stavimo ulje, puter i luk. Mi programiramo 2 sekundi, brzina 5. 

  3. Programiramo u nastavku 3 minute, 100 ยฐ (ili 120 ยฐ na TM5), brzina 1.

  4. Dodamo braลกno i papriku. Mi programiramo 3 minute, 100 ยฐ (ili 120 ยฐ na TM5), brzina 2.

  5. Ukljuฤujemo mlijeko i sol. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 6.

  6. U ฤaลกu stavimo dvije kaลกike piletine koju smo mljeli na poฤetku i programiramo 8 minuta, 100ยบ (ili 120ยบ), brzina 4.

  7. Pustili smo tijesto da se odmori u ฤaลกi nekoliko minuta. Dodajte ostatak mljevene piletine i dobro promijeลกajte lopaticom.

  8. Tijesto rasporedimo u veliku posudu i pustimo da se ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.

  9. Nakon nekoliko sati oblikujemo krokete pomoฤ‡u nekoliko kaลกika i premaลพemo ih prvo u razmuฤ‡eno jaje, a zatim u prezlu.

  10. Jednom formirani moลพemo ih prลพiti ili zamrzavati.

Notas

Najbolje ih je zamrznuti na ลกirokom pladnju, joลก bolje ako ga pokrijemo masnim papirom. Ideja je da su dobro raลกireni, tako da se smrzavaju, a da se ne drลพe zajedno. Jednom ovako zamrznuti, dobro odvojeni, moลพemo ih drลพati u plastiฤnoj vreฤ‡ici.

Viลกe informacija - Kroketi od kuvane ลกunke i kukuruza

Prilagodite ovaj recept vaลกem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Carnes, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaลกa e-mail adresa neฤ‡e biti objavljena. Obavezna polja su oznaฤena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.