Prijavite se ili registrujte i uživajte u ThermoReceptima

Kroketi od krumpira i mesa

Starters70 minuta8 porcije470 kalorija
(1.003 glasova)

Od Ascena Jiméneza

kroketi od krompira i mesa

Ovo nisu tradicionalni kroketi jer se ne prave s bešamel sosom. Imaju isti oblik, ali unutra ćete naći pire krompir s mesom.

Međutim, oni slijede istu filozofiju : iskoristiti ostatke gulaša ili mesa koje je možda ostalo od neke druge pripreme.

Ja sam jedna od onih osoba koje misle da ništa ne može zamijeniti tradicionalne krokete... ali ako želite promjenu, preporučujem vam da isprobate ovaj recept. Ako imate djecu, možete ga razmotriti kao ideju za večeru.

Kroketi od krumpira i mesa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Odličan recept i još jedna ideja za večeru za cijelu porodicu: kroketi od krumpira i mesa. Isto ime, ali različito od tradicionalnih.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 470
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g mesa već kuvanog (kuvano ili drugi preparati)
  • 800 g oljuštenog krompira
  • 400g mleka
  • so
  • Muškatni oraščić
  • 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Do kruha:

  • Brašno
  • Jaje
  • Mrvice hljeba

Pržiti:

  • Obilno ulje

Priprema

  1. Meso nasjeckamo koristeći nekoliko pulseva turbo funkcije . Stavimo ga sa strane u posudu.

  2. Pravimo pire krompir bez pranja posude. Pričvrstite mutilicu za mućenje u obliku leptira na lopatice. Dodajte sjeckani krompir i mlijeko. Programirajte 30 minuta, 90º, brzina 1.

  3. Izvadite mlijeko iz tekućine u kojoj se kuhalo. Dodajte sol, muškatni oraščić i ulje. Zgnječite krompir, još uvijek koristeći žicu za mućenje, brzinom 3 nekoliko sekundi.

  4. Pomiješajte meso sa pire krompirom u posudi. Neka se ohladi.

  5. Izrađujemo krokete (dajući im oblik tradicionalnih kroketa ili praveći kuglice). Premažemo ih brašnom, jajetom i prezlom.

  6. Pržimo na obilnom ulju i spremni za posluživanje.

Notas

Kada nosite krompir, ne može se zamrznuti. Ako vas je malo kod kuće, najbolje je raditi manje.

Više informacija – Kroketi od krompira i karfiola , 12 brzih obroka za djecu

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte za: Predjela , Meso , Uzrast 1-3 godine , Uzrast 3+ , Recepti za djecu

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPolitika privatnostiiTerminos del servicio de Googlese aplican.

Period reCAPTCHA verifikacije je istekao. Molimo osvježite stranicu.

     María rekao je
    čini 10 godina

    Zdravo, kupio sam zdravu kuharicu. Prva stvar je čestitati, jer je to fantastično!
    Imam pitanje u vezi s receptom, to je čudesni hljeb s orasima, grožđicama i kimom. Htio sam ga napraviti, ali vidim da u sastojke ne unosi količinu orašastih plodova koje treba staviti. Možete li mi to pojasniti?
    Hvala!

    Odgovorite Mariji
        Irene Arcas rekao je
      čini 10 godina

      Pozdrav Maria, hvala vam puno na poruci. To je doista greška, količina oraha je 1 šaka. Hvala vam što ste nam napisali i hvala vam što ste kupili našu knjigu !! Jako smo sretni što vam se svidjelo. I znate gdje smo ako imate pitanja 🙂 Možete li nam poslati fotografiju kruha na Facebooku kad to učinite? Voljeli bismo te vidjeti. Zagrljaj Maria !! 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
     Menchu ​​Ardila rekao je
    čini 10 godina

    Pozdrav, napravila sam ovaj recept i luksuzan je

    Odgovoriti Menchu ​​Ardila
        Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Hvala Menchu ​​🙂
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu