Krem supa od tikvica, brokule i zelenog graha

Ako tražite laganu, hranjivu krem ​​supu punu hranjivih tvari, svidjet će vam se ovaj recept. To je vrlo glatka krem ​​supa od povrća, napravljena sa brokula, tikvice i zeleni grah, tri sastojka puna vlakana, vitamina i antioksidansa.

Rezultat je zdravo predjelo, savršeno za bilo koje doba godine. Možete ga poslužiti sa sjeckani orasi da mu da hrskav dodir, sa krutoni, s nekoliko kapi aromatiziranog ulja ili čak s malo izmrvljenog svježeg sira.

con ThermomixPriprema ne može biti jednostavnija: samo propržite luk, dodajte povrće, kuhajte i izmiksajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu bez napora.

Krem supa od tikvica, brokule i zelenog graha

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Recept s niskim udjelom kalorija, bogat vlaknima i antioksidansima, jednostavan za pripremu u Thermomixu i savršen kao zdravo predjelo.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: povrće
• Kalorije: 80
• Servisi: 5

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme kuhanja: 34M
• Ukupno vrijeme: 49M

Sastojci

• 20 g luka
• 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 240 g brokule u cveću
• 230 g mahuna, iseći na komade
• 230 g oguljenih i narezanih tikvica
• 500 g vode
• so
• Suho voće (nasjeckano daskom i nožem)

Priprema

1. Stavljamo luk u posudu i nasjeckamo ga programiranjem 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

2. Dodajte maslinovo ulje i stavite korpu za kuhanje na poklopac, bez mjerne posude. Program 3 minute, 120º, brzina 1.

3. Dodajte povrće, vodu i so. Vratite korpu na poklopac i programirajte. 30 minute, 100º, brzina 1.

   Uklonimo korpu i stavimo mjernu posudu u poklopac. Programiramo 1 minut, brzina 8.

4. Kremu serviramo u zdjelicama i svaku porciju posipamo sjeckanim orašastim plodovima.

Više informacija - Krutoni od belog luka bez glutena