Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Krem od praziluka i brokule

Cremas47 minuta2 porcije100 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.014 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Krem od praziluka i brokule

Danas pripremamo a krema od praziluka i brokule za dvije ili tri osobe. Poslužuje se sa komadićima praziluka. Idealno za večeru, užitak je ako volite povrće.

To već znate sa Thermomix-om je vrlo lako pravite ovu vrstu jela. U samoj čaši prodinstamo neke sastojke, sve skuvamo i na kraju izblendamo.

Prodinstala sam praziluk koji će mi poslužiti kao dekoracija u tavi. Možete ga dinstati u Thermomix-u, sa malo ulja, na 120º 3 minuta i na maloj brzini. Uradila bih to pre nego što počnem sa receptom, da ne moram da perem čašu.

Krem od praziluka i brokule

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusna krema od brokule i praziluka koju ćemo poslužiti sa komadićima praziluka.

Krem od praziluka i brokule
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 100
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za kremu:

  • 150 g poriluka u komadima
  • 1 češanj belog luka
  • 25 g maslinovog ulja
  • 215 g brokule, u cvetovima
  • 140 g krompira, oguljenog i iseckanog na kockice
  • 420 g vode
  • so

A takođe:

  • Još par komada praziluka
  • Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

  1. U čašu stavimo 150 g nasjeckanog praziluka i bijeli luk. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodajte 25 g maslinovog ulja i programirajte 3 minute, 120º, brzina 1.

  3. Sada dodajte brokoli, krompir, vodu i sol. Mi programiramo 30 minute, 100º, brzina 1.

  4. Programiramo u nastavku 30 sekundi, brzina 8.

  5. Dodamo malo čorbe, vode ili mlijeka da postignemo željenu teksturu (ako želimo da ne bude toliko gusta).

  6. Nekoliko komada praziluka prodinstajte u tiganju, sa malo ulja i malo soli.

  7. Kremu serviramo na tanjire i u svaku porciju stavimo nekoliko komada pirjanog praziluka.

Više informacija - Šta je Thermomix?


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.