krema od krastavaca

termorecepti » Opšti

krema od krastavaca

Cremas22 minuta3 porcije125 kalorija

(1.012 glasova)

Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Danas pripremamo vrlo originalno prvo jelo: a krema od krastavaca koji se može poslužiti toplo, toplo i hladno.

Recept koji će vam dobro doći ako imate baštu (ili baštu) i sada berete ovo povrće.

Sa krastavcem možete pripremiti Gazpacho, salate y još puno recepata.

krema od krastavaca

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Meka originalna krema od krastavaca i vrlo jednostavna za pravljenje u Thermomixu. Poslužićemo ga sa inćunima i feta sirom.

Ascen Jimenez

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: kreme
Kalorije: 125
Servisi: 3

Vrijeme pripreme: 2M
Vrijeme kuhanja: 20M
Ukupno vrijeme: 22M

Sastojci

Za kremu:

20 g maslinovog ulja
40 g luka
1 češanj belog luka
250 g krastavca
250 g vode (ili čorbe)
Mljeveni biber
so
100g mleka
18 g brašna
Pljusak limunovog soka

A takođe:

3 fileta inćuna u ulju
Nekoliko kockica feta sira

Priprema

U čašu stavimo ulje, luk i beli luk. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo lopaticom ono što je ostalo na stijenkama čaše. Programiramo dalje 2 minute, 120º, brzina 1.
Dodamo krastavac i programiramo 4 sekundi, brzina 5. Mi planiramo sada 4 minute, 120º, brzina 1.
Dodajte vodu ili supu, pobiberite i malo posolite. Mi programiramo 9 minuta, temperatura varome, brzina 1.
Zatim dodajemo mlijeko, brašno i limunov sok. Dobro smo uklopili šolju i programirali 30 sekundi, brzina 5-9. Sol prilagođavamo ako smatramo da je potrebno i programiramo 2 minuta. 100º, brzina 2.

Više informacija - gaspaćo, Salata od krastavaca u grčkom stilu, 9 recepata sa krastavcima savršenih za ljeto