Pripremit ćemo neke kolači od bakalara koji su savršeni za večere za najmlađe.

Začinjene su limunom i peršunom, ali sadrže i kruh, malo mlijeka i žumanca.

Skuvaćemo ih na žaru, u tiganju sa malo ulja. A mogu se servirati sa majonezom ili uz zapaljenje jogurt sos. Da li se usuđujete da ih isprobate?

Kolači od bakalara za djecu

Prijavite se za označavanje

Savršeno za večere sa mališanima.

Za palačinke:

Za pohanje:

A takođe:

U činiju stavljamo hleb, a takođe i mleko. Odvojili smo nekoliko minuta.
U čašu stavimo kukuruzne pahuljice i iseckamo ih brzina 10. Izvadimo i rezervišemo.
U čašu stavimo peršun i limunovu koru. Usitnjavamo programiranjem 5 sekundi, brzina 8. Koristimo lopaticu da sastružemo ono što ostane sa strane stakla.
Dodajte bakalar (jako dobro ocijeđen), žumance i sol. Hleb ocijedimo i dodamo i njega. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 6.
Navlaženim rukama formiramo 18 loptica. Lagano ih zgnječimo rukama i premažemo brašnom za kruh, umućenim bjelanjkom i na kraju kukuruznim pahuljicama koje će djelovati kao prezle.
Naše riblje kolače pečemo u tiganju, sa malo ulja. Serviramo odmah sa majonezom ili bilo kojim drugim sosom.

Testo je mekano ali se može raditi. Ako vam je iz nekog razloga previše mekano, možete dodati malo prezla.