Prijavite se o Prijavite se i uživajte u ThermoRecipesima

Kolač od borovnica i višanja

Doručak51 minuta12 ljudi260 kalorija
1/52/53/54/55/5 (184 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Spužvasti kolač od borovnica

Este kolač od borovnica i višanja Nije originalan samo zbog tih crvenih i ukusnih preljeva, već i zato što je napravljen od kukuruznog škroba i pšeničnog brašna.

Zahvaljujući kukuruzni škrob, je kolač koji se razlikuje od tradicionalnih kolača. Ima mekšu, nježniju teksturu. Usput, ako vam ostane kukuruznog škroba, možete napraviti ove ukusne kolače. keksi od kondenziranog mlijeka.

Kada izvadimo iz rerne i već se ohladi, malo ćemo posipati šećer u prahu po površini. Idealno bi bilo da koristite cjediljku da biste ga ravnomjerno rasporedili.

Kolač od borovnica i višanja

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu

Odlična torta sa svježim voćem, u ovom slučaju, višnjama i borovnicama.

Kolač od borovnica i višanja
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 260
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 120 g šećera (100 g + 20 g)
  • 5 jaja
  • 125 g kukuruznog škroba (ili sličnog)
  • 125 g pšeničnog brašna
  • 150 g suncokretovog ulja
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal
  • 80 g višanja (bez koštica)
  • 80 g borovnica

Priprema

  1. Pripremamo kalup promjera 26 ili 28 centimetara i ostavljamo ga sa strane.

  2. Stavili smo šećer u čašu i programirali 15 sekundi, brzina 10Sačuvamo 20 g tog šećera u maloj posudi, a ostatak šećera ostavimo unutar čaše.

  3. Umetnemo leptira u lopatice. Dodajemo jaja i mutimo prema programu. 15 minute, brzina 3,5.

  4. Dodajemo kukuruzni škrob, pšenično brašno i 75 g suncokretovog ulja. Programiramo 5 minute, brzina 3,5.

  5. Sada dodajemo ostatak ulja (75 grama) i miješamo programiranjem. 10 sekundi, brzina 3.5.

  6. Dodamo kvasac i program 10 sekundi, brzina 3,5.

  7. Dodajte voće (borovnice i višnje bez koštica) i promiješajte špatulom.

  8. Smjesu za tortu sipamo u kalup koji smo pripremili na početku.

  9. Pecite na 180 stepeni (prethodno zagrijana rerna) oko 40 minuta ili dok ne porumeni.

  10. Kada izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu i gotovo je.

Više informacija - Kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko


Otkrijte druge recepte: Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.