Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Jednostavna salata od kvinoje

Salate4 porcije
1/52/53/54/55/5 (1.011 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Salata od kvinoje

Kinoa je uvijek dobra opcija kada govorimo o salatama. Kao primjer, ovo jednostavna salata od kvinoje, paradajza i vlasca.

Delikatni okus ove žitarice čini je da se dobro slaže s gotovo bilo kojim sastojkom. Danas ćemo ga doneti na sto sa prirodnim paradajzom, vlascem, belim lukom, peršunom...svi ovi sastojci će ići dobro iseckani a jelu će dati intenzivan okus. Kiseli krastavac i tvrdo kuvano jaje će se iseckati.

U slučaju da vam još nije jasno šta je kvinoja, ostavljam vam link na kojem ćete pronaći odgovore na neka od vaših pitanja: Šta je kvinoja? Nutritivna svojstva.

Jednostavna salata od kvinoje

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Sa prirodnim paradajzom, vlascem, kiselim krastavcima i tvrdo kuvanim jajetom pripremićemo jednostavnu salatu od kinoe koja je takođe ukusna.

Jednostavna salata od kvinoje
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: salate
  • Servisi: 4

    Sastojci

    • 800 g vode
    • so
    • 150 g kvinoje
    • Malo naribane limunove kore i malo limunovog soka
    • 1 češanj belog luka
    • 50 g vlasca
    • Veza svežeg peršuna (listovi)
    • Nekoliko svježih listova mente
    • 20 g maslinovog ulja
    • 300 g prirodnog paradajza
    • 5 kisela krastavca u octu
    • 2 tvrdo kuhana jaja

    Priprema

    1. U čašu stavljamo vodu i malo soli. Korpu stavljamo na poklopac, umjesto čaše, i programiramo 8 minute, 100º, brzina 1.

    2. Na kraju programiranog vremena dodajemo kvinoju i kuhamo je programiranjem 12 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice. Kinoju procijedimo (cediljkom ili samom korpicom) i stavimo je u činiju.

      Preko kinoe naribajte malo limunove kore i dodajte malo soka.

    3. Uklonimo vodu iz čaše. Isperemo ga i osušimo.

    4. U čašu stavimo češanj belog luka, vlasac, peršun i listiće nane. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

      Programiramo ponovo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom ponovo spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

    5. Dodajte maslinovo ulje, malo soli i paradajz narezan na četvrtine. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4. Ovom smjesom prelijemo kvinoju.

    6. U činiju stavimo i narezane kisele krastavce i sve dobro promiješamo. 

      Ogulimo tvrdo kuvana jaja, iseckamo ih i stavimo na salatu.

    7. I već ga imamo. Serviramo odmah ili držimo u frižideru ako želimo da bude hladno.

    Više informacija - Šta je kvinoja? Nutritivna svojstva


    Otkrijte druge recepte: Opšti

    Započnite razgovor

    Ostavite komentar

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

    *

    *

    1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
    2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
    3. Legitimacija: Vaš pristanak
    4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
    5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
    6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.