(1.002 glasova)
Učitavam ...
Pripremite ovo ukusni džem Šljiva postaje godišnji događaj koji se ne može propustiti na mom kalendaru.
Krajem jula uvijek prikupljamo ukusne šljive to je naše školsko stablo. Ova godina je, osim toga, bila jako zabavna jer su naša djeca i neka školska djeca surađivala u kolekciji, koji su mi vikali da ih bacim s vrha drveta: još šljiva !!!
Dakle, s tako prirodnim proizvodom niste mogli propustiti napraviti ukusni džem od šljiva. To je najbolji način da biste mogli uživati u ovom voću tokom cijele godine.
I naravno, ne možete propustiti dostavu malog uzorka članovima moje porodice, tako da oni mogu užitak u njegovom ukusu.
Džem od šljiva
Ukusan način uživanja u šljivama tokom cijele godine.
Više informacija - Torta od džema od šljiva
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Zdravo cure.
Nova sam u ovome, hvala vam puno na vašem receptu, džem od šljiva, već dugo ga pokušavam pronaći i danas sam ga konačno pronašla. U početku je izgledao vrlo tečno, dok mi logika nije uspjela, a nakon puno čitanja saznao sam da koža ima puno pektina, zbog čega se puno više zadebljava. Ono što me iznenađuje je količina šećera koju unesete, zar ne kažu da je šećer za očuvanje? Puno vam hvala na savjetu i nadam se da ćete odgovoriti na moj e-mail. Poljupci
Pozdrav Merche, šećer daje potrebnu slatkoću džema i djeluje kao zgušnjivač. Svi džemovi prave se kuhanjem voća sa šećerom dok ne dobiju pravu količinu džema. Nadam se da voliš ga. Sve najbolje.
Dakle, Elena ih mora guliti ili ne ... Upravo sam pročitala da je Meche vrlo tečan ... reći ćete mi ... poljupci.
Nuria, obično skinem kožu i ako na kraju vidite nešto tečno, možete je staviti još nekoliko minuta bez čaše.
Svaka sumnja ... 600gr je sa kosti? Je li to i crvena šljiva? Da li bi to bila ista količina šećera? Koliko vakuumski upakovan? Oni koje ne bismo morali držati u frižideru? Već sam vam dao još posla ... Hvala
Šljive se važu bez koštice. Ako to možete učiniti s crvenom šljivom, nema problema i količina šećera je ista. Pakiran u vakuumu može vam ostati neotvoren otprilike 6 mjeseci i ne mora biti u frižideru, ali ako ga otvorite, morate ga staviti u hladnjak i traje nekoliko mjeseci.
Napravila sam džem od šljiva i jako mi se svidio, ali voljela bih znati koliko dugo traje kad se zapakira neotvoreno, u staklenu teglu? Morate li ga provući kroz bain-marie? Ili šta znači kad kažete prazno?
Kad vrućim džemom napunite staklenke, hermetički ga zatvorite i ostavite naopako na 24 sata i na taj način nastaje vakuum i traje zatvoren do skoro 6 mjeseci i otvoren u frižideru najmanje par sati. njih.
Upravo sam vidio džem od šljiva koji sam napravio po vašem receptu i otkrio da je ispao poput paste od dunje: u bloku, kako to možete malo pojasniti?
Hvala na vašim receptima, čini sve malo lakšim
Dodajte vodu i stavite nekoliko minuta dok ne postane tečnija.
Ali da li se to radi prije ili nakon što se ohladi?
Džem je bio ukusan !!! Ja sa svojih jedanaest godina impresionirao sam svoju majku koja je bila u uredu !!! -Hvala
Zdravo Sofija, mislim da misliš da nije pregusto, zar ne? Morate to učiniti prije nego što se ohladi. Čestitam na impresioniranju svoje majke! Sigurno je izašlo iz 10. Hvala vam što nas pratite i što ste nam ostavljali komentare.
Bez uvrede, "embasar" treba ispraviti "pakovanjem" (od "kontejnera"), jer je jako ruzno kada se cita recept. A sad idemo sa džemom…. Sve najbolje.
Hvala ti puno Maribel. Već smo to ispravili.
Reći ćete nam kako vam izgleda taj džem 😉
Poljubac!
Ispravljena Maribel !!
Ponekad izgubimo prste ... pa čak i glavu! 😉
Pozdrav.
Radujem se pravljenju ovog džema. Dali su mi 2 kg. Claudia šljiva, neke zelenije, a druge zrelije. Količina šećera je ista. Mogu li zrele pomiješati sa zelenim?
Bok tamo!
Da, zelene možete miješati sa zrelima. A možete i malo prilagoditi količinu šećera (ako mislite da su jako slatki, dodajte manje šećera, koji će također biti vrlo bogat i dobit ćete džem s manje kalorija.
Zagrljaj!
Pozdrav, sutra ću napraviti vaš recept, ali imam pitanje, a to je da u receptu kažete da džem morate ostaviti da se ohladi unutar staklenki, a u komentaru kažete da ih morate zatvoriti vrućim džem ... hoće li biti za različite stvari? Hvala puno!!!!!!
Za konzerviranje džema potrebno je sipati ga izravno iz termomix stakla, odnosno vrlo vruće u teglu, napuniti do vrha, dobro zatvoriti, staviti naopako i pustiti da se ohladi. Tako ćete dobiti vakumirane staklenke džema koje će vam trajati nekoliko mjeseci 🙂
Pozdrav, učinio sam, kao što i recept kaže, i prilično je izgorio u čaši.
Onu koju sam uspio iskoristiti, bilo je nemoguće koristiti, teže nego da je to dunja. Zna li neko zašto je to što gori i zašto je i dalje nemoguće koristiti?
hvala
Dobar dan Lola,
Kakav bijes što vam nije odgovarao ... 🙁
Samo mi se čini da je to bilo zbog raznolikosti korištene šljive ... Za sljedeću rasporedite manje vremena i povećavajte minute dok ne dobijete željenu debljinu.
Zagrljaj!
Ako je to kuhinjski robot lidl, da li se priprema isto s thermomixom?
Hvala unaprijed!