Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Hrskave šalice s mousseom od banane

Desert190 minuta6 porcije400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.002 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

hrskave-čaše-sa-banana-mousse-thermorecetas

U posljednje vrijeme otkrivam fantastični svijet musli i suho voće. Istina je da daje puno igre i to ne samo za doručak već i za drugi recepti.

U današnjem receptu, hrskave čaše s mousseom od banane, musli se koriste kao osnova. Donoseći hrskavi dodir slatkom ukusu banana. Ovaj hrskavi dodir dobit ćete i ako koristite probavne kekse, kukuruzne pahuljice ili čak žitne kuglice prekrivene čokoladom.

I baza i mousse imaju slatkast okus pa je zanimljivo dodati kiselinski sastojak, kao što je Dehidrirane brusnice, tako da ovaj desert nije zasitan.

Hrskave šalice s mousseom od banane

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusan desert poslužen u čašama sa mousseom od banane i hrskavim podlogom od muslija. Brza i jednostavna kombinacija koju možete pripremiti unaprijed.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g muslija
  • 35g putera
  • 500 g zrelih banana
  • 250 g šlaga
  • 75g šećera
  • 1 limón
  • 12 sušenih brusnica
  • Čokoladni biseri

Priprema

  1. Rastopite puter u mikrotalasnoj pećnici bez ključanja.

  2. Stavite musli u čistu čašu i sameljite ga 7 sekundi, brzina 5. Mora se usitniti, ali ne i usitniti. Ulijte rastopljeni puter i promešajte 10 sekundi, brzina 2.

  3. Na dno svake čaše stavite oko 30 grama tjestenine. Šalicom ga malo zgnječite, ali bez prisiljavanja da ne bude kompaktan. Uklonite višak tjestenine i rezervirajte za ukrašavanje.

  4. Ogulite banane i narežite ih na četiri ili pet dijelova. Pospite ih obilnim mlazom limuna kako ne bi zahrđali. Usitnite za 15 sekundi, brzina 4. Provjerite jesu li se pretvorili u kašu, inače produljite drobljenje na nekoliko sekundi. Izvadite pire i rezervirajte.

  5. Bez pranja čaše dodajte vrhnje i šećer. Beat for 30 sekundi brzinom 3. U ovom trenutku morate biti malo pažljiviji jer nam krema treba biti samo polu-šlag. Odnosno, mora imati tijelo i zapreminu, ali bez da je u potpunosti montiran, jer bi bio pregust za ovaj desert.

  6. Nekim ručnim šipkama ili lopaticom obavijajućim pokretima pomiješajte kremu i pire od banane.

  7. Svaku čašu napunite sa 100 grama kreme.

  8. Za konačni ukras u svaku čašu pospite malo müslija koje smo rezervirali. Sušene brusnice narežite na sitne komade i rasporedite ih zajedno s biserima od čokolade. Držite u frižideru najmanje 3 sata.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Krema od kivija sa muslijima


Otkrijte druge recepte: Deserti, Recepti za djecu

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.