Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Hrskava krompir salata

Salate45 minuta4 porcije300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.004 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Hrskava krompir salata

Danas vam predstavljamo nevjerovatan recept za večeru ili predjelo koje će vas jako iznenaditi: hrskava krompir salata.

Ljepota ovog jela je u hrskavici krompira i svježini sastojaka salate, pored nevjerovatnog okusa sosa. Uvjeravam vas da je svaki zalogaj iskustvo bez premca!!

Sastojci za salatu mogu biti šta god najviše volite. Koristili smo: krastavac, paradajz i vlasac. Ali možete dodati sve što vam se sviđa i osjećate ili što imate kod kuće.

Prvo ćemo skuvati krompir, a zatim ga tostirati lagano izgnječenog u rerni. Vidjet ćete kakav užitak!

Hrskava krompir salata

Hrskava krompir salata

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Hrskava krompir salata. Ljepota ovog jela je u hrskavici krompira i svježini sastojaka salate, pored nevjerovatnog okusa sosa. Uvjeravam vas da je svaki zalogaj iskustvo bez premca!!

Hrskava krompir salata
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g krompira za ukras
  • 100 g maslinovog ulja
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 1 kašičica paprike
  • 1/2 kašičice mljevenog kima
  • 1 kašičica luka u prahu
  • 1 šaka svježeg kopra
  • 1 šaka svježeg vlasca
  • 1 velika paradajz salata
  • 1 holandski krastavac sa ljuskom i opran
  • splav
  • biber
  • 3 velikih kašika majoneze
  • 1 velika kašika senfa
  • 1 kašika meda
  • sok od 1/2 limuna

Priprema

  1. Krompir narežemo na 4 dijela i stavimo u posudu za varomu. Posolimo i popaprimo.

    Čašu napunimo sa 500 g vode sa prstohvatom soli, stavimo posudu za varomu na njeno mjesto i programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  2. Kada su gotovi, stavite pleh (sa papirom za pečenje) i stavite kuvani krompir. Mi rezervišemo.

     

  3. U termomiks čašu dodajemo ulje, beli luk, kim, papriku i crni luk u prahu. Mi smrskamo 5 sekundi, brzina 7. 

    Ovu marinadu dodamo krompirima i dobro promešamo da se sav obloži. Malo ih spljoštimo uz pomoć čaše i pečemo na 200° 15 minuta, preokrenemo i još 15 minuta, odnosno dok ne postanu zlatne i hrskave.

    SAVJET: na dno čaše možemo sipati malo ulja da se krompir ne bi zalijepio kada ga zgnječimo.

  4. Paradajz i krastavac iseckamo nožem, na sitne kockice. Nasjeckajte kopar i vlasac. Sve smo stavili u činiju.

    Dodamo majonez, senf, med i limunov sok. Sve dobro promiješamo.

  5. Dodati krompir i malo promesati (ne previse da se ne zgnjeci i ne razbije krompir).

    Uživati!!


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.