(984 glasova)
Uฤitavam ...
Sa ovim hlebom od heljde sa cikorijom i orasima svoje recepte moลพete podiฤi na viลกi nivo i uลพivajte u zavidnom ukusu i teksturi.
A kada pravimo kruh bez glutena, najteลพe je osigurati da naลก recept ima a mekana mrvica, spuลพvaste teksture i da nije ni mazakot ni hljeb koji se mrvi bez prestanka.
Ali uvjeravam vas da vam se sa ovim heljdinim kruhom sa cikorijom i orasima to neฤe dogoditi jer je Hleb punog ukusa, sa hrskavom koricom i ฤvrstom i mekom unutraลกnjosti u isto vreme.
Hleb od heljde sa cikorijom i orasima
Joลก nema raฤuna? Registuj se
Priprema zdravog kruha bez glutena je jednostavna uz ove recepte s heljdom, cikorijom i orasima.
ลฝelite li saznati viลกe o ovom hlebu od heljde sa cikorijom i orasima?
Recept je veoma sliฤan onom heljde i sjemenke bundeve koju smo objavili prije nekoliko sedmica, ali smo ovaj put odluฤili da vam damo odrasliji i originalniji dodir s cikorijom.
Za izradu ovog recepta koristili smo prลพenu cikoriju, ali, ako je ne moลพete pronaฤi, moลพete odabrati topljivu cikoriju, a kao posljednje sredstvo moลพete koristiti i topljive ลพitarice.
Ovim sastojkom postiลพe se da tijesto ima tamniji dodir i neลกto intenzivniji okus koji u kombinaciji sa orasima ฤini ukusan kruh.
Najbolja stvar kod ovog kruha je ลกto ga moลพete koristiti za pripremu slatki ali i slani tostovi. Obiฤno ga koristim sa rikolom, sirom i medom, uz humus y kandiranih cherry paradajza ili sa rendanim paradajzom i tunjevinom. Sve ove opcije su jednostavne za pravljenje i veoma su ukusne.
Ako su vam se svidjele ove ideje i ลพelite probati ovaj ukusni kruh s drugim opcijama, izvolite Druge alternative koje bi vas mogle inspirisati:
9 ukusnih zdravica napravljenih s Thermomixom
Inspirirajte se ovom kolekcijom ukusnih zdravica napravljenih s Thermomixom i pripremite ukusne doruฤke, grickalice i lagane veฤere.
Joลก jedna dobra stvar kod ovog kruha je da, iako je proces dug zbog vremena namakanja, on odmor je super lak za napraviti. A kad kaลพem super lako, mislim da je vrlo jednostavno. Samo ocijedite, promijeลกajte i ispecite.
Kuvanje je takoฤer dugo pa ga obiฤno spremam dva ili tri hleba istovremeno. Ovo mi ลกtedi puno vremena i, prije svega, energije.
I ne brini jer me ne ฤine loลกim. Od kada koristim trik da ih zamrzne i dobro mi radi. Ono ลกto ja radim je da ih ostavim nekoliko sati dok ne izgube svu toplinu. Zatim ih nareลพem na kriลกke i zamrznem u zip lock vreฤicama.
Ova metoda mi je jako korisna jer da bih ih koristila moram ih samo odmrznuti, ispeฤi i gotovi su. pripremljeno uz odabrane sastojke.
Sa ovim sastojcima ฤete dobiti vekna od oko 780 grama i, ovisno o veliฤini kriลกki, imat ฤete izmeฤu 18 i 20 jedinica.