Hleb od heljde i chia

Ovaj hleb od heljde idealan je za pripremu hranljive i zadovoljavajuće doručke Uz nju možete dočekati jutro sa energijom.

A heljda, koja nije ni pšenica, pa čak ni trava, idealna je jer je veoma raznovrsna i pripisuju joj se važne koristi, kao npr. antioksidativno, protuupalno i antikancerogeno.

U Thermorecetasu smo već dokazali da je to moguće slatki recepti y salate iako u poslednje vreme najviše radimo hljebove i volimo ih jer su luksuzni.

Želite li saznati više o ovom kruhu od heljde i chia?

Ako inače pratite našu web stranicu, vidjećete nekoliko recepata s ovim sastojkom, a mi smo pronašli jako dobar recept i mijenjamo ga, dodavanjem i promjenom sastojaka i uvijek postižu vrlo dobre rezultate.

Ovaj put smo probali da promijenimo psyllium za chia sjemenke i uvjeravam vas da je rezultat fantastičan jer je kruh onakav kakav mi volimo: hrskava korica, meka unutrašnjost koja se ne mrvi ali u isto vrijeme, može se koristiti za pravljenje tosta jer može podnijeti bilo koji sastojak.

Nadalje, chia se gotovo može naći u bilo kom supermarketu što nam znatno olakšava život jer ne moramo tražiti odavde do tamo.

Ove male sjemenke ušle su u naše živote prije nekoliko godina i oni su ostali na privilegovanom mestu zašto bogata masnim kiselinama i veoma dobar izvor minerala kao što su kalcijum, magnezijum i bor.

Već znate da kada se pomeša sa tečnošću formira a gust, želatinasti gel koji je idealan za naš kruh jer su sastojci jako spojeni.

Sa ovim količinama imat ćete veknu od oko 750 grama koju možete narezati na kriške i napravite zdravice koje najviše volite. Uz paradajz i šunku, avokado, višnje, fetu i crne masline ili humus i edamame.

Ako trebate više ideja za napraviti ukusni tostovi, evo ove kompilacije koja će vas sigurno inspirirati:

Može i ovaj hleb congelar. Ostavite da se ohladi, narežite na kriške i zamrznite u pojedinačnim vrećicama. Na ovaj način ćete ih pripremiti za odmrzavanje i pripremiti sa onim što vam se najviše sviđa.