Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Mini gurmanski pljeskavice sa sirom

Carnes60 minuta4-6 porcija250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.005 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Miniburgers_cheese

Mmmm ukusno i gosti otvorenih usta !! Poput hamburgera profesionalnih kuhara. I što je bolje, imamo ih zdravi hamburgeri i potpuno domaće. A ako vam se sviđaju, ne zaboravite isprobati mini pljeskavice sa guacamoleom i kozjim sirom.

Napravit ćemo ih od mješavine govedine i svinjetine (ali jednu možete koristiti samo ako vam se više sviđa). I mi ćemo dodati nekoliko začina i glavni sastojak koji će biti nekoliko sirevi.

Također ćemo ih popratiti sa prstohvatom senfa, sira, paradajza i vlasca. Ali naravno, možete dodati ili modificirati ove sastojke kako želite.

Mini gurmanski pljeskavice sa sirom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Mini gurmanski pljeskavice od sira, potpuno domaći, zdravi i hranjivi. Idealno za užinu sa prijateljima.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 gr mlevenog mesa
  • 50 gr ementalskog sira
  • 50 gr mocarele
  • 25 gr parmezana
  • 25 gr plavog sira
  • prstohvat soli
  • Sol od belog luka
  • Dve kašike soja sosa
  • Pepper
  • Mini pljeskavica
  • Maslinovo ulje

Priprema

  1. Stavili smo sireve emental i parmezan u čašu i rezali 6 sekundi, brzina 5. Povlačimo se. Dodajte mocarelu i plavi sir i izmiksajte 5 sekundi, brzina 4. Uklanjamo i miješamo sa druga dva sira koja smo već rezali.

  2. Sve sastojke plus sireve miješamo s mesom. Volim to raditi rukama, jer tako znam da je sve dobro izmiješano, ali naravno, možete i žlicom ili vilicom (pazite, nisu od drveta, ok?).

  3. Oblikujemo loptice poput polpeta, izravnavamo ih i dajemo im okrugli oblik. Pustili smo ih da se odmore nekoliko minuta dok prolazimo kroz rešetku, mini peciva s hamburgerima se otvaraju napola.

  4. Kad napravimo sve lepinje, započinjemo s hamburgerima. Napravimo ih na žaru s maslinovim uljem na umjerenoj vatri do mjere da nam se najviše sviđa. Ako su bucmaste poput moje, za otprilike 4 minute za svako lice bit će.

  5. Sastavio sam ih na sljedeći način: senf, paradajz, kolut vlasaca, hamburger i kriška sira. Delicious !!

Notas

Preporučujem da sve sastojke koje će vaši hamburgeri nositi ostave već rezane, poput kolutića luka, zelene salate, paradajza, sira ... na taj će način biti na sobnoj temperaturi i neće hladiti hamburger kada ga sastavimo i sir će se rastopiti.

Ekvivalentnosti sa TM21

tablica ekvivalencija1 Hljeb od slatke smokve sa srcem od sira

Više informacija - mini pljeskavice sa guacamoleom i kozjim sirom.


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.