Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Čorba od graha sa piletinom i chorizom

Supe45 minuta4-6 porcija400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.017 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Čorba od graha sa piletinom i chorizom

Napravi variva od povrća i variva s Thermomixom je vrlo jednostavno. I, priznajem da se već osjećam kao jela sa žlicama, s toliko dana vrućine koje smo proveli sada kad je stiglo svježe, nisam uspjela odoljeti a da ne pripremim ove ukusne Jevrejski.

Stavili smo povrće poput graha, mrkve i krompira, te meso poput piletine i choriza. Ako ga želite učiniti lakšim, možete ukloniti chorizo.
Za aromatizaciju bujona koristili smo kost šunke, ali možete dodati i teleću kost ili pileću lešinu ako vam se više sviđa.

Čorba od graha sa piletinom i chorizom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusno varivo od graha uz povrće, piletinu i chorizo. Idealno za doček jeseni.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: supe
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 4-6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 pileće zadnjice iz slobodnog uzgoja bez kože
  • 2 kobasice
  • 2 mrkve
  • 100 g sitnog mahuna (koristio sam smrznuto)
  • 1 cebolla
  • 300 g krompira iseći na 4 dela
  • 1 kost šunke
  • 150 g pasulja namočenog od prethodnog dana
  • 1000 g vode
  • Sal al gusto

Priprema

  1. U čašu stavite ocijeđeni grah, kost šunke, šargarepu na debele kriške, krompir, luk, oguljen i prepolovljen, grah i malo soli. Dodati ćemo malo soli jer je kost šunke već prilično slana.

  2. Stavili smo piletinu dobro namazanu u posudu za varomu s prstohvatom soli. U ladicu za varoma stavljamo chorizo. Zatvaramo čašu i na nju stavljamo cijelu varomu s chorizom, piletinom i poklopcem.

  3. Mi programiramo 45 minuta, temperatura 100 °, brzina žlice, okretanje lijevo.

  4. Kada dostigne 30 minuta, provjeravamo količinu tečnosti i po potrebi dodajemo još vode.

  5. Na kraju vremena provjeravamo je li grah nježan i je li piletina dobro kuhana. Ako ne, programiramo Još 10-15 minuta na istoj temperaturi i brzini.

  6. Kad nam je grah po volji, ako je juha previše tečna, uklanjamo posudu za varomu i bez čaše programiramo [b] 5 minuta, temperaturu varome, brzinu žlice, okrećemo ulijevo.

  7. [/ B]


Otkrijte druge recepte: Lako, Povrće

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.