(1.001 glasova)
Učitavam ...
Evo recepta za ove vrlo slatke i čokoladne dane vještica kako bi svi uzrasti mogli uživati. Označena je tako da je mališani mogu napraviti i sjajno se ukrašavati, a napravljena je s posebnošću da je krema uz koju mogu biti kolačići ili kolači.
Ova krema sastoji se od tučenog krem sira i maslaca, koji će uz ukusnu čokoladu biti još neodoljiviji. Tada je njegova površina ukrašena vrlo ukusnom tierrecillom napravljenom od mrvica oreo kolačića, a mi smo sve to završili nadgrobnim spomenicima koje će biti vrlo lako napraviti s keksima soletilla.
Groblje sa čokoladnom kremom
Recept napravljen sa čokoladnom kremom i ukrašen za Noć vještica. Jednostavno za napraviti i zabavno za sudjelovanje djece, kao i neodoljiv i ukusan okus, tako da ga mogu dobiti u pratnji kolačića ili biskvita.
- Alicia tomero
- Kuhinja: americana
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 380
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300g namaza od krem sira
- 150g putera na sobnoj temperaturi
- 80g kakao praha
- 2 kašika smeđeg šećera
- 250g bijelog šećera
- 2 kašike mlijeka
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 30 g tamne čokolade da se otopi
- 4-5 biskvita
- 20 oreo kolačića
- žele pasulj za ukrašavanje
Priprema
Stavili smo u čašu Thermomix 300g krem sira Zajedno sa 150g puterana sobnoj temperaturi. Pobijedit ćemo ga programiranjem 2 minute brzinom 2.
Dalje uzimamo 80g kakao praha, u kašičica koncentrata vanilije i dvije kašike mlijeka. Pobijedili smo ga ponovo programiranjem Brzina od 1 minute 2.
Predstavljamo dvije kašike smeđeg šećera zajedno sa 250g bijelog šećera. Mi to miješamo programiranjem 1 minut brzinom 2. Ustajemo da vidimo kako je pretučen i reprogramiramo 1 minut brzinom 3.
Bacimo kremu u kvadratnoj fontani dimenzija približno 25 cm x 22 cm. Proširujemo i zaglađujemo njegovu površinu. Stavili smo ga u frižider 1 sat. Kad krema odmori, bit će puno čvršća.
Uzimamo 20 oreo kolačića i uklanjamo dio bijele kreme. Dio kolačića stavljamo u čistu čašu i slomit ćemo ga programiranjem 10 sekundi pri brzini 5. Mljeveni biskvit sipamo na vrh površine čokoladne kreme, ostavimo sa strane i odmorimo. Ovaj efekt mljevenog kolačića simulirat će zemlju na kojoj se nalazi groblje.
Topimo 30g čokolade Mikrovalna pećnica pri maloj brzini da ne gori. Čokoladu smo stavili u slastičarsku vrećicu sa fina okrugla mlaznica br. 1, da biste mogli crtati slova. Uhvatimo biskvit kolači i prerežemo ih na pola, a u gornji dio ispisujemo slova RIP. Ovo će simulirati oblike grobova, koje ćemo zatim postaviti na površinu pladnja.
Na kraju ukrašavamo područje. Od ostataka kreme koje odvajamo od kolačića možemo napraviti male komadiće i postaviti ih oko grobova. Učinit ćemo to i sa gumijama koje smo kupili s istom temom.
