Uživajte u pečenom jelu koje ćete voljeti zbog njegovog sastava. S našim Thermomixom možemo kuhati kombinacija povrća poput brokule i krompira zatim ga gratinirati sa sirom.

U istoj posudi ćemo pomiješati tjesteninu, izvrstan bešamel sos i malo bits of plavi sir da poboljša njegov ukus. Sve se obavlja s našim robotom, tako da ne pravite nered u kuhinji.

Jedina dodatna stvar koja vam je potrebna je pećnica, ali ako je nemate, jednostavno Dodajte mozzarellu, A ako želite, možete ga otopiti u mikrovalnoj pećnici. Vrlo je jednostavno, a rezultat će vas natjerati da ga pravite iznova i iznova.

Gratin od brokule, tjestenine i plavog sira

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Ovaj gratin je odličan za jelo u bilo koje doba dana, s kombinacijom brokule, tjestenine, krompira, bešamel sosa i plavog sira.

Gratin od brokule, tjestenine i plavog sira

Alicia tomero

Kuhinja: španski
Tip recepta: povrće
Kalorije: 390
Servisi: 6

Vrijeme pripreme: 20M
Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

250 g sirovog brokula
90 g tjestenine tipa ajkula
2 srednja krompira
50 g plavog sira
100 g rendanog mocarela sira
500 ml punomasnog mleka
40g putera
50 g pšeničnog brašna
so

Priprema

U ovom receptu, trebamo koristiti Varoma nastavak. Iskoristit ćemo ga za pripremu dva jela odjednom. Ulijte 1,5 litara vode u posudu za miješanje i dodajte malo soli. Stavite poklopac na posudu, a zatim Varoma posudu na vrh. Poredajte kriške krompira, malo soli i cvjetiće brokule, odvojeno. Dodajte sol i cvjetićima brokule. Pokrijte i programirajte. 7 minuta, 100º brzinom 1.
Dodajemo tjesteninu u vodu i programiramo naznačeno vrijeme kuhanja tjestenine, 100º, okretanje ulijevo i brzina kašike.
Izvadimo tjesteninu iz posude, ocijedimo je i nastavimo koristiti vodu za pripremu Varoma kuhala na pari. Stavimo Varoma kuhalo na pari i programiramo ga. 12 minuta, Varoma brzinom 1.
Ocijedimo vodu iz posude i dodamo 500 ml mlijeka, 40 g maslaca, 50 g pšeničnog brašna i 1/2 kašičice soli. Programiramo 10 minuta, 90º brzinom 4.
Pripremamo posudu za pečenje. Zagrijemo pećnicu na 220°C (425°F) s uključenim gornjim i donjim grijačem. U posudi pomiješamo povrće, tjesteninu i bešamel sos. Dodamo male komadiće plavog sira i prekrijemo naribanim mozzarellom. Stavimo u pećnicu i pečemo dok vrh ne porumeni. Poslužujemo vruće.

ThermoRecetas

Gratin od brokule, tjestenine i plavog sira

Gratin od brokule, tjestenine i plavog sira

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor