Gradski kifli s okusom limuna

Danas je to videoreceta !! Pripremit ćemo neke muffini sa nijansama limuna ali, iznad svega, sa puno seoskog ukusa Koliko ih volimo! Kod kuće rijetko kupujemo obrađena peciva... Volite li slatkiše za doručak i užinu? Nemojte dvaput razmišljati i dajte svojoj djeci ovu zdraviju, potpuno domaću poslasticu.

Vidjet ćete da su pripremljeni za tren, samo morate Poštujte vreme mešanja od 6 minuta za testo tako da bude veoma pahuljasto. i to je to. Ako imate više vremena, možete ih ostaviti preko noći u frižideru da budu još pahuljastiji kada se ispeku, ali ako nema dovoljno je nekoliko minuta. Rezultat će također biti vrlo dobar.

Preporučujemo korištenje a kalup za muffine od onih krutih, to će spriječiti da muffini rastu "široki" i samo "visoki". Na taj način će završiti sa ovim vrlo ukusnim oblikom koji vidite na fotografiji.

La šećerni premaz koji vidite iznad je potpuno neobavezno, sviđa nam se kako izgleda, ali, naravno, možete i bez njega ako više volite da konzumirate malo manje šećera.

Kako čuvamo mafine?

Sada imamo naše muffine spremne za jelo... ali šta je sa ostacima? Šta ćemo s njima? Evo nekoliko sigurnih savjeta kako uvijek možete uživati ​​u svojim muffinima kao da su svježe pečeni:

• Stavite ih unutra a plastična zip vrećica Fenomenalno su očuvani do 5 dana.
• Ako je prošlo mnogo vremena kalor (npr. tokom ljetnih mjeseci), nakon što ih stavite u zip kesu, bolje ih je čuvati u frižideru da se ne pokvare.
• zamrzivač: Ako želite da iskoristite mafine u bilo koje doba godine, super se smrzavaju! Trik je da ih zamrznete dok su još topli. Dakle, izvadite ih iz rerne, sačekate 15-ak minuta, stavite ih u vrećicu sa patent zatvaračem, dobro odvojene jedno od drugog, i u zamrzivač! Važno je da ih zamrznete odvojeno kako se ne bi nakupljali i da ih možete uzimati jednu po jednu.
• Odmrznite ih:One koje želite da pojedete sutradan je najbolje staviti u frižider prethodne noći. A ako ne, na primjer, možete ih vaditi iz zamrzivača cijelo jutro i polako će se odmrznuti na pultu. Tako će biti spremni za užinu. Naravno, kada ih odmrzavate, ne zaboravite ih držati u plastičnoj foliji ili Tupperware posudi kako se ne bi osuše.

Pripremamo post sa nekoliko savjeta za pravljenje mafina. Stay tuned!

Kako pripremiti recept

Gradski kifli s okusom limuna

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Vrhunski seoski muffini sa aromom limuna. Super fluffy: najbolja užina, najbolji doručak. Uz dobru čašu mlijeka, kafe, čaja ili kakaa neodoljivi su.

• Irene Arcas

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: snack
• Kalorije: 120
• Servisi: 12
• Veličina porcije: 12

• Vrijeme pripreme: 2H
• Vrijeme kuhanja: 45M
• Ukupno vrijeme: 2:45

Sastojci

• 250 g bijelog šećera
• kožica od 1 limuna (bez bijelog dijela)
• 250 g blagog maslinovog ulja
• 250g mleka
• 3 jaja
• 375 g pšeničnog brašna
• 1 omotnica kvasca tipa Royal®

Priprema

1. Stavili smo limunovu koru i šećer u čašu. Mi programiramo 1 minut, progresivna brzina 5-7-10.

2. Leptirića stavljamo na oštrice, a jaja stavljamo na aromatizirani šećer koji smo upravo pripremili. Mi programiramo 4 minute, 37º, brzina 2.

3. Vrijeme je isteklo, programiramo ponovo 6 minute, 37º, brzina 2.

4. Tijekom prve 3 minute dodajemo ulje malo po malo na poklopac s čašom.

5. Tokom posljednje 3 minute radimo isto s mlijekom.

6. Uklanjamo leptira.

7. Dodajte prosijano brašno i kvasac i programirajte 2 minute, 37º, brzina 3. Ako imamo vremena, ostavimo tijesto da se odmori najmanje 1 sat u hladnjaku ili više ili manje, ovisno o vremenu koje imamo.

8. Zagrijavamo pećnicu na 220ºC uz zagrijavanje gore-dolje.

9. Dok se pećnica zagrijava, tijesto ulijte u kapsule za kolače u kruti kalup za muffine. Napunite ¾ dijela ili malo više svake kapsule i površinu svakog kolača pospite šećerom.

10. Pecite na 200º 15 ili 20 minuta uz zagrevanje gore-dole.

11. Maknemo na rešetku i pustimo ih da se ohlade. Držimo u plastičnim vrećama.

Isprobajte ih s bananom i orasima:

Vezani članak:

Mafini od banana oraha