Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Kozice na gabardin način sa bešamelom od lososa

Starters80 minuta4 porcije310 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.001 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Kozice na gabardin način sa bešamelom od lososa

Ove kozice u gabardin stilu su dobar izbor za ove zabave. Za ljubitelje kroketa ovo je izuzetna ponuda, u kojoj neće nedostajati tipičan bešamel sa kuvanim kozicama.

Pripremićemo brzi bešamel sa našim Thermomixom, sa posebnim sastojcima poput krem ​​sira i lososa.

Posle umotaćemo kozice sa bešamelom koje smo pripremili, dajući mu oblik kao tipične kabanice. Završni dodir bit će njegov hrskavi sloj mrvice hljeba gusta ili hrskava, gde ćemo ih završiti prženjem za taj ukusni ukus.

Kozice na gabardin način sa bešamelom od lososa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Odlična ideja, gdje ćemo napraviti neke ukusne gabardinske kozice. Nadjev kroketa bit će napravljen od bogatog bešamel sosa i lososa.

Kozice na gabardin način sa bešamelom od lososa
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 310
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 12 velikih i kuhanih kozica
  • 80 g luka
  • 15g putera
  • 60 ml suncokretovog ili maslinovog ulja (za testo)
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 300 ml mleka
  • 3 kašike krem ​​sira Philadelphia
  • so
  • muskatni oraščić u prahu (opciono)
  • 1 konzerva prirodnog lososa
  • 1 ili 2 jaja
  • 1 tanjir pšeničnog brašna za premazivanje
  • Grube prezle za premazivanje
  • Obilje ulja za prženje

Priprema

  1. Ogulite i isecite luk od 80 g na dva dela. Stavljamo ga u čašu i programiramo 7 sekundi brzinom 7.

  2. Dodajte 60 g suncokretovog ili maslinovog ulja i prevucite luk sa strana na dno. Zakazujemo ga tokom 5 minuta na temperaturi varome brzinom 1.

  3. Dodajte 100 g pšeničnog brašna i programirajte 2 minuta na 100 ° brzinom 2.

  4. Dodajte ostale sastojke: 300 ml mlijeka, 3 žlice Philadelphia sira, lososa i so. Napravit ćemo programiranje bešamela 7 minuta na 100 ° brzinom 3.

  5. Kada je gotovo, ako je premekano, možemo ostaviti da se odmori i ohladi da se završi podsirivanje.

  6. Ogulite kozice bez dovršetka guljenja repa. Kozice omotamo pripremljenim bešamelom, dajući oblik kabanice. Da se ne lijepi previše za ruke, možemo si pomoći tako da ih premažemo sa malo pšeničnog brašna.

  7. Umutite jaja i u posudi pripremite prezle. Zagrijemo ulje.

  8. Kozice premažite u jaje, a zatim u prezle. Stavimo ih da se prže kada je ulje vruće. Dok ih vadimo, ostavimo ih da se ocijede na tanjiru sa upijajućim papirom. Uslužit ćemo vas odmah.


Otkrijte druge recepte: Predjela, Manje od 1 1/2 sata, Vremenom, Posebni recepti, Thermomix Recipes

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.