(1.009 glasova)
Učitavam ...
Spremni za Noć vještica? Bilo da vam se sviđa ova proslava ili ne, ne propustite priliku da se zabavite praveći ove duhoviti kolačići.
Koristio sam a rezač za cveće (napravite neke rezove kao što ćete vidjeti na fotografiji), ali možete koristiti i kalup za kolače u obliku srca (svako srce podijelite na pola)
Napravili smo usta s kapom markera. Oči, sa malom mlaznicom za slastičarsku vreću.
Ali najbolja stvar kod ovih kolačića je njihov okus i tekstura. Osim brašna nose krompirov škrob (ili kukuruz)… može li ovo biti sastojak koji ih čini tako ukusnim?
Kolačići duhova za Noć vještica
Zabavni i ukusni kolačići za Noć vještica.
- Ascen Jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: snack
- Kalorije: 105
- Servisi: 27
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 125g šećera
- 160 g putera na sobnoj temperaturi
- 120 g krompirovog ili kukuruznog skroba
- 250 g peciva brašna
- prstohvat soli
- 2 žumanjka
- džem od jagoda
Priprema
Stavili smo šećer u čašu i programirali 20 sekundi, brzina 10. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.
Dodamo puter, krompirov skrob, brašno, so i žumanca. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 5.
Testo umotamo u foliju i ostavimo u frižideru oko 15 minuta.
Testo podelimo na dva dela i svaki deo razvaljamo uz pomoć oklagije i dva lista papira za pečenje.
Na jednom od tih listova oblikovali smo siluete duhova pomoću kalupa u obliku cvijeta ili srca. Lagano okrećemo bazu, kljun onoga što će biti duh, na jednu stranu.
Na drugom listu također formiramo siluetu duhova. Za ove duhove pravimo oči i usta, sa mlaznicom kese za pecivo (za oči) i kapom markera (za usta).
Ove kolačiće stavljamo na tepsije obložene papirom za pečenje (po potrebi pravimo nekoliko serija).
Pečemo na 180 stepeni 10-15 minuta, dok ne porumene.
Kada izađemo iz rerne ostavimo ih da se ohlade.
Kada se ohlade pravimo sendviče. Stavili smo malo pekmeza u obliku duha koji nema oči i usta. Pokrivamo oblikom koji ima oči i usta.
To radimo sa ostalim kolačićima i imamo spremne kolačiće duhova.
Više informacija - Torta od kukuruznog škroba bez glutena