(1.011 glasova)
Učitavam ...
Delicious dorayakis! japanska ideja koju ćemo rekreirati sa našim robotom. Ispadaju spužvaste i slične su američkim palačinkama. Osim toga, dodali smo maštu, jer smo ih postavili smiješne oči za ove dane Noći vještica. Lako i jednostavno!
Napravićemo testo sa malo jednostavni koraci, Najkomplikovanije može biti kada ih kuvate u tavi. Morate biti jako oprezni sa temperaturom da ne zagori, ali uz malo vježbe ćete se snaći.
Onda ćemo ih napuniti našim omiljena cokoladna krema i stavićemo te oči na njih. Djeci će to biti zabavna ideja, kao i slatki desert ili grickalica za podjelu sa prijateljima. Da li se usuđujete da ih isprobate?
Dorajaki punjeni čokoladom za Noć vještica
Ukusni dorajaki punjeni čokoladom, sa zabavnom i pomalo sablasnom temom za Noć vještica.
- Alicia tomero
- Kuhinja: japanski
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 430
- Servisi: 5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 jaja
- 70g šećera
- 150 g pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 15 ml meda
- 1 prstohvat soli
- 40 ml vode
- Nekoliko kašika suncokretovog ulja za kuvanje dorajakija
- 200 g kakao kreme
- Ukrasne i jestive oči
Priprema
U našu čašu dodamo 2 jaja, 70 g šećera i 15 ml meda. Mi to miješamo, programiramo 30 sekundi brzinom 3,5.
Dodamo 150 g pšeničnog brašna, kašičicu praška za pecivo i prstohvat soli. Tukli smo tokom 10 sekundi brzinom 3,5.
Dodamo 40 ml vode i programiramo za 10 sekundi brzinom 3,5. Zatim ostavimo smjesu da odstoji 20 minuta.
Po isteku vremena čekanja pripremamo tepsiju sa neprijanjajućim slojem. Stavimo na vatru ili vatru, ali na niskoj temperaturi. Na primjer, ja sam to radio na keramičkoj ploči pod brojem 4 (maksimalno do 9). Ideja je da kada se skuvaju ne zagore, jer brzo porumene spolja, a da se ne peku iznutra.
Pustimo da se zagrije i dodamo nekoliko kapi suncokretovog ulja. Papirnom salvetom namažemo ovo ulje po cijeloj tepsiji. Kada je jako vruće, dodajte kašiku smese i napravite kružni oblik. Čekamo oko minut da se skuva. Uz pomoć lopatice brzo okrenemo i pustimo da se peče sa druge strane.
Pravimo palačinke i stavljamo ih odvojeno na tanjir. Pripremamo čokoladni krem. Ako je jako gust, možemo ga staviti u mikrovalnu na 30 sekundi na vrlo niskoj temperaturi. Dobro promešati.
Dorajakije punimo kremom i ukrašavamo očima. Spremni!
