Lombarda sa breskvom i sušenim brusnicama

Ova ploča crveni kupus sa breskvom Deluje magično. Iako ima breskve i borovnice, nakon kuvanja plod se ne vidi. Naravno, daje mu ukusan ukus i medenu teksturu.

Dobar je ukrasiti za bilo koje meso. Služio sam ga uz pohanu piletinu, ali može uz svinjetinu ili junetinu.

Hladno je takođe veoma ukusno i njime ćete dati originalan štih svojoj ljetne salate.

Lombarda sa breskvom i sušenim brusnicama

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Dobar ukras za svako jelo od mesa

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: povrće
• Kalorije: 110
• Servisi: 6

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 22M
• Ukupno vrijeme: 27M

Sastojci

• 30 g maslinovog ulja
• 2 prstohvata soli
• 500 g crvenog kupusa narezanog na trakice
• 3 breskve
• Dvije supene kašike suvih brusnica

Priprema

1. U čašu stavimo ulje, beli luk, seckani crveni kupus i so. Mi programiramo 7 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

2. Iskoristimo te minute da ogulimo i nasjeckamo breskvu. Kada istekne programirano vrijeme, dodajemo ga crvenom kupusu. Dodamo i borovnice. Mi programiramo 15 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. A sada imamo spreman ukras.

Više informacija - 9 krompir salata napravljenih u Thermomixu