(1.001 glasova)
Učitavam ...
Želite li slatkiše za Noć vještica? Ovo je jednostavna i tematska ideja, radi se o nekima cobweb brownies sa ukrasom koji ih poziva na zabavu.
u biljke Već ih je vrlo lako napraviti napravili smo mnoge u našoj knjizi recepata, i iz tog razloga smo odabrali ove torte da ih sva djeca vole.
Čokolada koju smo koristili je a specijalna čokolada za pečenje. Ne brinite, jer sada u prodavnicama postoje specijalizovane čokolade za ove vrste recepata. ako ga ne možete pronaći, možete koristiti tradicionalnu čokoladu, nežno ih otkopčavajući da se ne pokvare. Slijedite recept ispod da vidite kako ih ukrašavamo, lako ih je napraviti.
Brownies od paučine za Noć vještica
Ukusan i slatki kolačić savršen za cijelu porodicu, sa čokoladnim ukrasom u obliku paukove mreže.
- Alicia tomero
- Kuhinja: americana
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 340
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 g mekog putera
- 3 jaja
- 140 g pšeničnog brašna
- 300g šećera
- 85 g nezaslađenog kakao praha
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
- 85 g posebne tamne čokolade za pečenje
- 170 g posebne bijele čokolade za pecivo
Priprema
U čašu stavljamo suhe sastojke: 140 g pšeničnog brašna, 300 g šećera, prstohvat soli i 80 g kakao praha. Miksamo i programiramo 30 sekundi brzinom 3.
Dodamo 3 jaja, 200 g putera i kašičicu ekstrakta vanile. Mi programiramo 1 minute brzinom 3,5.
Zagrevamo rernu na 180º sa zagrevanjem gore-dole. Pripremamo mali pravougaoni pleh, otprilike 20 x 20 cm. Obložimo ga papirom za pečenje i izlijemo smjesu. Dobro zagladimo površinu.
Stavimo u sredinu rerne i ostavimo da se peče 20 minuta. Kada smo to uradili ostavimo da se ohladi.
Operimo čašu i dodamo 170 g sjeckane bijele čokolade. Mi ga programiramo 2 minuta, 90º brzinom 0,5.
Kada ga imamo, premažemo ga preko nasjeckanih browniesa i ostavimo čokoladu da odstoji nekoliko minuta, dok pripremamo crnu čokoladu.
Tamnu čokoladu možemo otopiti u mikrovalnoj pećnici, tako da isjeckanu čokoladu stavimo u čašu i zagrijavamo na maloj snazi u intervalima od 30 sekundi. Svakih 30 sekundi vadimo čašu i pokušavamo da je pomerimo kašikom, treći ili četvrti put ćemo videti kako se raspada.
Crnu čokoladu stavljamo u kesu za pecivo. U mom slučaju sam izrezao vrh vreće za pecivo sa vrlo finim otvorom, samo 1,5 mm. Ako se vreća za pecivo ne može rezati, preporučljivo je ugraditi mlaznicu sa otvorom ovog kalibra. Obojili smo krugove oko svakog dijela, kako bismo simulirali paukovu mrežu.
Čačkalicom morate završiti izradu oblika paukove mreže. Počećemo tako što ćemo praviti krst, ali uvek praveći pruge od sredine prema van. Zatim ćemo napraviti linije u preostalim uglovima, također od centra prema van.
Možemo ih staviti u frižider ili ih jesti takve kakve jesu. Enjoy!
